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        酒店?duì)I銷與策劃活動(dòng)方案

        | 新華

        一個(gè)好的方案一般應(yīng)具備指導(dǎo)思想、目標(biāo)、步驟、措施、要求等五個(gè)要素。這里分享一些酒店?duì)I銷與策劃活動(dòng)方案下載,供大家寫酒店?duì)I銷與策劃活動(dòng)方案參考。

        酒店?duì)I銷與策劃活動(dòng)方案篇1

        圣誕節(jié)是具有西方特色的節(jié)日,商場(chǎng)裝飾氣氛需要有一種獨(dú)特的設(shè)計(jì)方案。而且隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國際文化的交流日益加深,圣誕節(jié)在中國越來越變得受重視起來。對(duì)于商場(chǎng)來說圣誕節(jié)的市場(chǎng)是不可掉以輕心的,那么相應(yīng)地,圣誕節(jié)前后的'氛圍布置必須嚴(yán)格到位。此次氣氛布置目標(biāo)是要有豐富的異國的風(fēng)情,同時(shí)又結(jié)合中國國情,形成一個(gè)兼具東、西方特色的節(jié)日氣氛布置效果,其核心風(fēng)格為“異國情調(diào),精致高雅和喜氣洋洋”。

        一、場(chǎng)外布置

        1、大堂:騰出一定的空間,擺放一棵裝飾好的3米高圣誕樹,周圍擺放一些各式禮品盒,圣誕老人,2只小鹿(用彩帶、彩燈、茜草、小飾品、kT板制作白色柵欄裝飾好,晚上可點(diǎn)亮)。

        2、大門口:兩旁放置圣誕樹2棵,高2。5米左右,樹上用彩燈、彩帶及其他小裝飾品裝飾,懸掛小彩吊旗等。

        3、入口:可裝飾一個(gè)拱門,用綠藤條裝飾好,掛上小彩燈,且門口兩旁各擺放一棵圣誕樹。

        4、門楣:上方噴繪圣誕背景圖案,具有喜慶、快樂的氣氛,周邊用綠藤加彩色燈帶加以裝飾,再懸掛一些小裝飾品(如:公仔、雪花、小風(fēng)車、風(fēng)鈴等等)。

        5、門旁楣。懸掛一些有關(guān)圣誕的小飾品裝飾。

        6、門柱:可擺放圣誕樹,以松藤纏繞,點(diǎn)綴各類圣誕小飾品,并纏繞彩燈串。

        7、電梯門口:一邊粘貼圣誕老人的貼畫,圣誕帽,一邊粘貼圣誕樹的貼畫,可適當(dāng)添加一些小飾品。或者在電梯旁放置一棵圣誕樹,掛上小彩燈,小飾品裝飾好。

        二、通道

        用小型雙面吊旗連成條形,面向出口縱向懸掛。

        三、收銀口

        收銀口上方懸掛噴繪吊旗,并用裝飾品裝飾。

        四、中庭

        1、柱面:用小飾品或KT板造型加以裝飾。

        2、中央高空:將彩噴的豎型圣誕主題面(兩面)用KT板制作的立體圣誕樹和圣誕襪模型及1個(gè)花球串聯(lián),掛于高空中央。

        五、賣場(chǎng)

        走道,入口處,賣場(chǎng)通道,副通道,電梯上下兩旁等地方可擺放兩棵高1.5米的圣誕樹(彩燈、彩帶、小飾品等裝飾好)或懸掛一些小飾品,小彩色吊旗等等。

        酒店?duì)I銷與策劃活動(dòng)方案篇2

        一、活動(dòng)背景

        近年來,__星級(jí)酒店如雨后春筍般涌現(xiàn)出來__的酒店業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步、平穩(wěn)和快速發(fā)展階段,在80年代,__酒店大多數(shù)規(guī)模小且數(shù)量少;到了90年代,__酒店進(jìn)入了穩(wěn)步發(fā)展期;現(xiàn)在,__酒店行業(yè)的市場(chǎng)競爭激烈,面對(duì)著眾多強(qiáng)勁有力的對(duì)手,如何在競爭中脫穎而出打造屬于自己的特色呢?此次活動(dòng)以__美食為主打推廣具有地方特色的__美食,開辟__旅游美食,舉辦眾多的美食互動(dòng)活動(dòng),為__美食文化創(chuàng)造新的特色,豐富__旅游業(yè)的內(nèi)涵,打造康帝酒店特色。

        二、活動(dòng)目的

        本次營銷我們旨在以美食嘉年華為噱頭吸引廣大消費(fèi)者的眼球,為酒店各方面產(chǎn)品做出一個(gè)很好的宣傳及推廣。我們將會(huì)通過這個(gè)嘉年華吸引顧客的入住,相對(duì)的我們將會(huì)聯(lián)合這個(gè)嘉年華推出酒店的其他服務(wù),讓顧客真正的體驗(yàn)到我們的.至誠至善至美服務(wù)。嘉年華目的:以酒店的特色餐飲為主打,開展一系列促銷及主題活動(dòng),吸引已入住客人和潛在顧客,促進(jìn)消費(fèi)。

        三、活動(dòng)要素

        主題:品康帝美食,賞中西風(fēng)情

        時(shí)間:20__年10月26日----20__年10月27日

        活動(dòng)地點(diǎn):(__市惠城區(qū)環(huán)城西一路渡口所)

        形式:大廚現(xiàn)場(chǎng)制作美食西湖夜游船上品美食邀請(qǐng)明星開展舞會(huì)現(xiàn)場(chǎng)試吃

        四.具體內(nèi)容

        (一)前期宣傳

        宣傳途徑

        (1)與旅游公司合作做出推廣宣傳,推出一個(gè)新的旅游套餐

        (2)在高端客人中尋找分銷商

        (3)媒體宣傳方式:

        1)電臺(tái)廣播(經(jīng)濟(jì)交通廣播,音樂廣播)

        2)網(wǎng)絡(luò)宣傳(新浪、小魚網(wǎng)、QQ美食、珍愛網(wǎng))

        3)海峽導(dǎo)報(bào)硬廣及軟文

        4)廈門商報(bào)硬廣及軟文

        5)QQ彈窗廣告

        6)會(huì)員短信

        7)公交站臺(tái)廣告

        酒店?duì)I銷與策劃活動(dòng)方案篇3

        01、國慶節(jié)餐廳的氣氛

        在餐廳消費(fèi),很大程度上人們消費(fèi)的是餐廳的整體服務(wù),而不僅僅是食品,因此,國慶節(jié)促銷,在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。

        1、餐臺(tái)

        在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費(fèi)者的食欲。

        2、音響

        餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。

        3、燈光

        餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射,對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費(fèi)欲望,又可以使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。

        4、色調(diào)

        不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng),醒目宜人,對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。

        5、布局

        餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì),必將受到顧客的青睞。

        02、國慶節(jié)餐廳的服務(wù)

        促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度,人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷特色培訓(xùn),態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。而國慶節(jié)餐廳促銷,工作人員還要做好國慶節(jié)所涉及到的一些必備知識(shí),尤其是與本餐廳促銷相關(guān)的服務(wù)內(nèi)容,以活躍促銷氣氛。

        03、國慶節(jié)餐廳的食品促銷

        餐廳里食品的促銷方法有很多,下面為大家列舉常見的一些食品促銷內(nèi)容:

        1、菜式

        國慶節(jié)餐廳促銷,很多商家會(huì)推出相應(yīng)的國慶套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。

        2、制作

        讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。

        3、觀賞

        在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。

        4、價(jià)格

        通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。

        5、贈(zèng)品

        提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。

        酒店?duì)I銷與策劃活動(dòng)方案篇4

        為滿足消費(fèi)市場(chǎng)需求,同時(shí)調(diào)動(dòng)酒店員工的工作積極性,為酒店創(chuàng)造好的經(jīng)營效果,綜合本地區(qū)行業(yè)情況,結(jié)合本酒店的`實(shí)際,特制訂如下方案:

        一、營銷方案:

        1、推銷辦理儲(chǔ)值卡的提成:

        根據(jù)辦理儲(chǔ)值卡金額(6000x元起辦)提成。具體提成辦法見《關(guān)于辦理VIP客戶儲(chǔ)值卡的相關(guān)事宜》。

        2、凡是酒店員工代預(yù)訂婚壽宴、會(huì)議、團(tuán)隊(duì),必須員工本人第一時(shí)間在酒店?duì)I銷部登記并簽訂協(xié)議,由營銷部文員登記,營銷部主管核實(shí)有效,可按實(shí)際消費(fèi)金額的1.5%提成,如消費(fèi)后有其他折扣或優(yōu)惠的,均不能享受提成。

        3、在消費(fèi)過程中,酒店員工誰代預(yù)定誰負(fù)責(zé),其他相關(guān)部門人員必須全力協(xié)助接待。

        二、獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象:

        1、推銷儲(chǔ)值卡酒店全體員工均可參與。

        2、代預(yù)訂婚壽宴、會(huì)議、團(tuán)隊(duì),酒店各部門主管以上管理人員、營銷人員不參與,其他員工均可參與。

        三、提成發(fā)放時(shí)間:消費(fèi)產(chǎn)生并全部結(jié)賬后,可在當(dāng)月工資兌現(xiàn)。

        四、因搶客造成客人不滿意或因利益等方面怠慢客人的情況,該次提成全部抹零還將按酒店《質(zhì)量管理?xiàng)l例》執(zhí)行懲罰。

        酒店?duì)I銷與策劃活動(dòng)方案篇5

        一、活動(dòng)背景

        利用端午節(jié)這個(gè)中國幾千年來的民俗節(jié)日,邀請(qǐng)國際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗,感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時(shí),向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項(xiàng)目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗(yàn)我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的深意。

        二、活動(dòng)地點(diǎn)

        西餐廳及戶外

        三、活動(dòng)對(duì)象

        內(nèi)部及外部大客戶(約50人,20組家庭)

        四、活動(dòng)時(shí)間

        2017年__月__日15:30-17:00(端午節(jié))

        五、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)免費(fèi)

        六、場(chǎng)地分布圖

        七、活動(dòng)安排

        活動(dòng)亮點(diǎn):

        1、帶香囊雖是端午節(jié)的習(xí)俗之一,但本市區(qū)鮮為人知,可以作為一個(gè)亮點(diǎn)突出本次活動(dòng);

        2、佩五絲是一個(gè)比較傳統(tǒng)的習(xí)俗,考慮家長愛子心切,通過此方法達(dá)到看到五絲就想到端午節(jié),想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社;

        3、累計(jì)卡的運(yùn)用,累計(jì)卡是由一張A4的PVC材質(zhì)制作的卡片,上有公司LOGO及端午節(jié)活動(dòng)照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達(dá)到酒店宣傳、活動(dòng)促銷的目的,另外因?yàn)榭砷L期保留還可作為一種宣傳的手段。

        4、活動(dòng)延伸,五絲的習(xí)俗是在第一場(chǎng)大雨后扔于水流中,故在活動(dòng)過后的第一個(gè)下雨日邀請(qǐng)當(dāng)日參加人員前來一同將五絲放于氣球內(nèi),并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗(yàn)其他酒店項(xiàng)目。

        優(yōu)惠政策:

        1、增值活動(dòng)項(xiàng)目,憑活動(dòng)入場(chǎng)券,在西餐廳或其他廳可享受特價(jià)親子套餐()元,可享受親子特價(jià)房()元,可享受餐廳()折優(yōu)惠。

        2、凡在活動(dòng)期間凡參加__活動(dòng)除享受()折優(yōu)惠外,另贈(zèng)送累計(jì)卡3張。

        3、現(xiàn)場(chǎng)辦理SPA卡可享受()折優(yōu)惠,另贈(zèng)送累計(jì)卡1張。

        4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈(zèng)送累計(jì)卡1張。

        5、報(bào)名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動(dòng)本身享有的權(quán)益外,另贈(zèng)送累計(jì)卡2張。

        6、購買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外,另贈(zèng)送累計(jì)卡2張。

        7、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)臵及獎(jiǎng)品負(fù)責(zé)人:__

        1、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)臵

        一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)

        2、獎(jiǎng)品:以客戶體驗(yàn)產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等

        九、活動(dòng)職責(zé)分工

        十、活動(dòng)預(yù)算

        1、場(chǎng)地布臵:

        2、食品預(yù)算:略

        酒店?duì)I銷與策劃活動(dòng)方案篇6

        一、前言

        中國辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的__等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品.__,是__名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外.__是現(xiàn)代__師秉承傳統(tǒng)__工藝研發(fā)出的新派__,__表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是__中的極品.

        當(dāng)今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮.然而,繁榮的同時(shí)意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大.作為__新派__在宣化餐飲業(yè)的代表,“__”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?

        二、市場(chǎng)/企業(yè)分析

        宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺.

        一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下條件:

        (1)、擁有自己的特色;

        (2)、全面的(質(zhì)量)管理;

        (3)、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營資金;

        (4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn).這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在.

        __酒樓,是在__的基礎(chǔ)上新生的飯店.__經(jīng)過多年的宣傳與運(yùn)營,已在__地區(qū)有了一定的`知名度,在__更是家喻戶曉.如能利用__在__的知名度延續(xù)宣傳__酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評(píng)稍差),將能夠有效提高酒樓的知名度.

        三、營銷策劃

        餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ).

        __酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛”優(yōu)惠活動(dòng).借此機(jī)會(huì),應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合,作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行.

        1、本次活動(dòng)的目的:增加“__酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽(yù)度;提升“__”形象,增強(qiáng)競爭力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務(wù)意識(shí)、工作積極性;進(jìn)一步提升“__”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ).

        2、活動(dòng)時(shí)間:__月__日-__日,共計(jì)__天.

        3、參與人數(shù):__的所有員工、就餐的顧客等.

        4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新.

        四、具體方案策劃

        (一)SP方案.

        1、“微笑服務(wù)”.

        在活動(dòng)期間,所以員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值.具體實(shí)施如下:

        __月__日前召開動(dòng)員大會(huì),__日-__日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”,在大廳設(shè)一個(gè)專門的版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì).

        2、特價(jià).

        (1)每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣.

        (2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上,加贈(zèng)2道涼菜;500元以上,加贈(zèng)4道涼菜等.

        (3)打折,這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi).

        (二)內(nèi)部營銷方案.

        內(nèi)部營銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營銷.這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段.

        1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù).并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來.

        2、征文比賽.

        內(nèi)部員工征文:《我的選擇——__》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個(gè)的目的是培育員工熱愛“__”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“新__”!)

        要求:

        (1)題材圍繞__酒樓、__洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等.

        (2)體裁不限.散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可.

        (3)截止日期為__月__日.

        鼓勵(lì)全體員工積極__.本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金__元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金__元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金__元.并進(jìn)行集中展出.

        3、成本節(jié)約比賽.

        通過系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性.

        (三)產(chǎn)品營銷方案.

        1、在推特色餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對(duì)餐飲不明,僅供參考).

        2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”.綠色家宴的推出,無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞.在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求.強(qiáng)烈建議廚房推出!

        (四)文化營銷方案.

        向消費(fèi)者宣傳“__”的企業(yè)文化,增強(qiáng)__企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力.

        在公交車身制作__酒樓的環(huán)境圖片,__的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)(__酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返.

        五、廣告營銷方案

        在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介.可根據(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi).

        硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已取得更好的效果.利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出.

        六、效果分析

        1、宣傳造勢(shì),讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽(yù)度.

        2、店內(nèi)富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度.

        3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性.

        4、通過促銷,提升營業(yè)額.

        酒店?duì)I銷與策劃活動(dòng)方案篇7

        一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標(biāo)

        通過年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

        二、策劃內(nèi)容

        一、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格:

        a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發(fā)財(cái)宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達(dá)宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌__元/桌2888元/桌

        二、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則:

        優(yōu)惠

        一、凡來就餐的客人,每桌贈(zèng)送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。

        優(yōu)惠

        二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),桌桌有禮,100%中獎(jiǎng)。

        優(yōu)惠

        三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。

        用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。

        用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。

        優(yōu)惠

        四、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。

        三、實(shí)施步驟:

        1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。

        2、劃分客戶群(挑選vip客戶)

        3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))

        4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))

        5、布置大廳營造喜慶氣氛。

        三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主,以達(dá)到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。

        特制定__年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。

        主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:

        飯店外圍:

        1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場(chǎng)斜拉彩旗。

        2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”

        3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)

        4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案,四扇門一一對(duì)稱。

        5、三、四樓陽臺(tái)欄桿插上彩旗。

        大堂:

        1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

        2、總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

        3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛_袋作裝飾,總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國結(jié)。

        4、總臺(tái)上擺放_(tái)塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

        (聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽)。

        5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。

        6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

        7、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。

        餐廳:

        1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

        2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。

        3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。

        4、所有包間植物上掛_袋、灑彩花、小_。

        5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。

        6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案。

        7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語。

        8、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。

        9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)_(_內(nèi)裝1-5元不等)總臺(tái)及樓層:

        1、總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠。

        2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

        以上春節(jié)裝飾布置方案,僅供參考!

        四、廣告宣傳a。店內(nèi)led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)

        b。宣傳單頁與房間打折卡

        (1)由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁,并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;

        (2)派發(fā)宣傳單頁的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對(duì)他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。

        c、電視臺(tái)廣告:

        文字內(nèi)容:歲末將至,大槐樹民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣,為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特、美味可口的年夜飯?zhí)撞停⒂醒b扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!

        五、飯店收益測(cè)算

        飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

        酒店?duì)I銷與策劃活動(dòng)方案篇8

        一年一度的高考已經(jīng)來臨,對(duì)于很多考生來說是一生一次,一次一生。今年高考最遲將于7月20號(hào)前發(fā)布第一批重點(diǎn)本科錄取通知單,很多家長非常關(guān)注高考重視高考。

        針對(duì)這一社會(huì)熱點(diǎn),如何抓住“高考經(jīng)濟(jì)”,并借此提升酒店經(jīng)營效益,經(jīng)營策劃部特聯(lián)合餐飲部推出升學(xué)宴策劃方案。

        一、主題:

        金榜題名時(shí)_謝恩情

        二、時(shí)間:

        7月20日-8月30日

        三、地點(diǎn):

        大酒店

        四、對(duì)象:

        被國家或省級(jí)正規(guī)院校錄取(含本科和專科)、家在市區(qū)且經(jīng)濟(jì)條件比較好的考生家長

        五、目的

        1、緊扣社會(huì)熱點(diǎn),抓住“高考經(jīng)濟(jì)”,特別推出升學(xué)宴策劃,借此提升酒店經(jīng)營效益;

        2、通過與眾不同的高考升學(xué)宴策劃,滿足家長和考生的驕傲感和榮耀感,并感染現(xiàn)場(chǎng)的親朋好友,通過提升酒店美譽(yù)度來吸引潛在客戶,為酒店的后續(xù)經(jīng)營帶來潛在效益。

        3、有效運(yùn)用“心理營銷”,結(jié)合“情感營銷”,通過提高服務(wù)附加值等方式,限度的滿足客人的心理需求和情感需求。

        六、前期宣傳“納客”方式:

        通過市場(chǎng)營銷代表前往各高中學(xué)生工作處及郵政局(因?yàn)轳珀栍幸徊糠謱W(xué)生在長沙及衡陽的重點(diǎn)高中就讀)搜集高考被正規(guī)院校(含本科和專科)錄取的學(xué)生資料及家長資料,篩選出家在市區(qū)、且經(jīng)濟(jì)條件比較好的家長資料,營銷代表先打電話過去代表某五酒店大酒店表示祝賀,并預(yù)約時(shí)間和地點(diǎn)送上某五酒店特制溫馨賀卡,邀請(qǐng)其前來酒店舉辦升學(xué)宴,同時(shí)告知升學(xué)宴的特別策劃及心動(dòng)優(yōu)惠政策,吸引其如約前來預(yù)訂。

        七、升學(xué)宴流程策劃:

        為了限度的滿足家長和考生的榮耀感與虛榮心,吸引現(xiàn)場(chǎng)所有賓客的贊美與羨慕之心,本策劃方案將在升學(xué)宴流程上做出重點(diǎn)策劃,旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動(dòng)來提高酒店服務(wù)附加值,得到現(xiàn)場(chǎng)所有賓客的高度贊同,為考生及家長留下刻骨銘心的美好回憶。同時(shí)利用“邊際效益?zhèn)鞑バ?yīng)”吸引其同學(xué)甚至現(xiàn)場(chǎng)的親朋好友在舉辦各類宴會(huì)時(shí)首先選擇某五酒店。

        1、9:30-10:30:考生來酒店化妝。

        2、10:30-11:50:考生及家長端上糖果和香煙站在大堂迎賓,大堂播放輕柔喜慶的樂曲,擺放慶賀水牌。二樓宴會(huì)廳旁,承情處工作人員就位,承情處周邊氛圍布置由餐飲部負(fù)責(zé)。一樓上二樓的樓梯轉(zhuǎn)角處擺上指示牌。

        3、10:30-11:50:宴會(huì)廳播放喜慶樂曲及歌曲,供賓客聆聽。

        4、11:50:喜宴正式開始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。

        5、11:55-12:05:榮譽(yù)寶座問鼎儀式。宴會(huì)廳正中間過道鋪上紅地毯,兩邊圍上露營,紅毯前設(shè)一個(gè)塑料鮮花拱門,考生站在拱門前,前面為兩名禮儀小姐,身后為兩名要好同學(xué),四人每人捧一捧鮮花持一張賀卡,由這四人伴著激昂的音樂將考生送上主席臺(tái)榮譽(yù)寶座,紅地毯儀式過程中噴七彩禮花(鮮花和賀卡由考生自己準(zhǔn)備,酒店可幫其訂購)。

        6、12:05-12:10:考生發(fā)表榮譽(yù)寶座感言,播放背景音樂《掌聲響起來》。

        7、12:10-12:20:花季感恩儀式。背景音樂播放《感恩的心》,請(qǐng)考生家長及兩位老師代表上臺(tái),由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡,并向父母、家長及現(xiàn)場(chǎng)的賓客三鞠躬,一鞠躬感謝父母的養(yǎng)育之恩,二鞠躬感謝老師的培育之恩,三鞠躬感謝現(xiàn)場(chǎng)所有親朋好友在成長過程中給予的關(guān)心和支持!

        8、12:20-12:30:燭光許愿儀式。禮儀小姐將蛋糕車推上主席臺(tái),考生對(duì)著蛋糕、燭光許愿,并跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂《明天會(huì)更好》

        9、12:30-12:38:家長開懷感言:邀請(qǐng)考生父母上臺(tái)發(fā)表驕傲感言,與此同時(shí)播放背景音樂《明天會(huì)更好》。

        10、12:38開始午宴。

        八、附加服務(wù)策劃

        凡前來酒店舉辦升學(xué)宴的考生,酒店將在升學(xué)宴舉辦的當(dāng)晚免費(fèi)贈(zèng)送三樓包廂一晚(19:00-0:00)給其舉辦同學(xué)歡慶PARTY,包廂大小視三樓當(dāng)天生意預(yù)定情況而定,PARTY流程由考生及其同學(xué)自主商量策劃,酒水零食費(fèi)用自理,不能外帶。

        凡前來酒店舉辦升學(xué)宴的家長,當(dāng)晚在酒店開房達(dá)到3間以上者,將可享受最低7.5折優(yōu)惠,3間及3間以下者不享受住房優(yōu)惠政策(具體由前臺(tái)跟餐飲部聯(lián)系核實(shí)后方可打折)。

        九、升學(xué)宴優(yōu)惠措施:

        1、望子成龍宴(388元/席)

        2、金榜題名宴(468元/席)

        3、平步青云宴(568元/席)

        4、前程似錦宴(668元/席)

        5、鵬程萬里宴(888元/席)

        6、飛黃騰達(dá)宴(1280元/席)

        注:

        A、凡在酒店預(yù)訂升學(xué)宴且宴席數(shù)量達(dá)到6桌及6桌以上者,可免費(fèi)享受以下優(yōu)惠措施:

        1)免收服務(wù)費(fèi);

        2)免費(fèi)提供司儀;

        3)免費(fèi)提供現(xiàn)場(chǎng)布置;

        4)免費(fèi)提供禮儀服務(wù);

        5)免費(fèi)贈(zèng)送指示牌1塊;

        6)免費(fèi)贈(zèng)送簽到簿1本;

        7)免費(fèi)提供宴會(huì)攝像、拍照(酒店僅提供電子版,刻碟及沖洗照片由客人自己自費(fèi)負(fù)責(zé));

        8)免費(fèi)提供三樓8888或9999大包廂給考生舉辦同學(xué)歡慶PARTY(備注:僅免包廂費(fèi),酒水零食費(fèi)用自理);

        9)免費(fèi)提供服裝和化妝.

        A類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:考生服裝租賃100元,簽到簿30元,合計(jì)費(fèi)用130元。

        B凡在酒店消費(fèi)金額達(dá)到5000-7999元者,另可享受以下優(yōu)惠措施:

        同上;

        另免費(fèi)贈(zèng)送高級(jí)密碼皮箱1只。

        B類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加高級(jí)密碼皮箱180元,合計(jì)費(fèi)用310元。

        C凡在酒店消費(fèi)金額達(dá)到8000-9999元者,另可享受以下優(yōu)惠措施:

        同上;

        另免費(fèi)提供客房1間。

        C類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加客房1晚30元,合計(jì)費(fèi)用340元。

        D凡在酒店消費(fèi)金額達(dá)到10000-14999元者,另可享受以下優(yōu)惠措施:

        同上;

        另:免費(fèi)贈(zèng)送3磅蛋糕一個(gè);

        同時(shí):考入省內(nèi)學(xué)府學(xué)子憑錄取通知書贈(zèng)送省內(nèi)快巴票1張(贈(zèng)送車票僅限耒陽至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈(zèng)送),或者報(bào)銷火車硬座票1張(贈(zèng)送車票僅限耒陽至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈(zèng)送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報(bào)銷);考入省外學(xué)府學(xué)子可憑錄取通知書贈(zèng)送火車軟臥票1張(贈(zèng)送車票僅限耒陽或衡陽至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈(zèng)送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報(bào)銷,報(bào)銷金額為500元,超出部分由考生自理);或者免費(fèi)為其訂購5折優(yōu)惠飛機(jī)票1張,并報(bào)銷500元,超出部分由考生自己負(fù)擔(dān)(若折后機(jī)票金額低于500元,由酒店全額贈(zèng)送,恕不補(bǔ)差價(jià);5折飛機(jī)票需提前15天預(yù)定,拖延期限不能訂到5折機(jī)票,酒店不負(fù)任何責(zé)任,僅報(bào)銷500元)。

        D類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加3磅蛋糕40元,加車票或飛機(jī)票平均價(jià)500元,合計(jì)費(fèi)用880元。

        E凡在酒店消費(fèi)金額達(dá)到15000-19999元者,另可享受以下優(yōu)惠措施:

        同上;

        另免費(fèi)贈(zèng)送品牌MP4(128M)1臺(tái);

        此外,考入清華、北大兩大名校的學(xué)子憑錄取通知書免費(fèi)贈(zèng)送飛機(jī)票1張。

        E類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加品牌MP4(128M)180元,合計(jì)費(fèi)用1020元。

        F凡在酒店消費(fèi)金額達(dá)到20000元以上者,另可享受以下優(yōu)惠措施:

        同上;

        另贈(zèng)送國際派克鋼筆一只

        F類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加派克鋼筆160元,合計(jì)費(fèi)用1180元。

        備注:本次升學(xué)宴不享受折扣優(yōu)惠,僅享受以上對(duì)應(yīng)條款優(yōu)惠政策。

        十、各部門分工配合

        1、餐飲部:

        1)宴會(huì)廳現(xiàn)場(chǎng)氛圍布置

        2)舞臺(tái)背景布置

        3)準(zhǔn)備宴會(huì)背景音樂及宴會(huì)前播放樂曲

        4)升學(xué)宴菜單提供

        5)檢查設(shè)備設(shè)施是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)

        2、經(jīng)營策劃部:

        1)水牌制作

        2)橫幅制作

        3)賀卡制作

        4)現(xiàn)場(chǎng)攝像、拍照

        5)協(xié)調(diào)、溝通并監(jiān)督各部門工作執(zhí)行情況

        6)升學(xué)宴菜單制作

        7)本次活動(dòng)宣傳推廣

        3、市場(chǎng)營銷部:

        1)派營銷代表到各學(xué)校及郵政局搜集考生及家長信息資料,并篩選出意向客戶。

        2)打電話對(duì)意向客戶表示祝賀并親自登門拜訪送出邀請(qǐng)賀卡。

        3)跟意向客戶充分溝通本次升學(xué)宴策劃方案,并將客戶預(yù)定意向及時(shí)反饋給經(jīng)營策劃部、餐飲部及房務(wù)部、康樂部。

        4、采購部:

        1)采購高檔特色座位一張(擺放在舞臺(tái)上)

        2)采購簽到簿

        3)采購高級(jí)密碼皮箱

        4)采購品牌MP4(128M)

        5)采購派克鋼筆

        6)采購與本次活動(dòng)相關(guān)的其他物料

        7)聯(lián)系影樓贊助或租賃黑白燕尾服和白色禮裙

        8)聯(lián)系贊助單位

        注:請(qǐng)采購部事先聯(lián)系好供應(yīng)商,具體采購數(shù)量視具體業(yè)務(wù)情況而定

        5、康樂部:準(zhǔn)備好ktv包廂的贈(zèng)送預(yù)留及相關(guān)服務(wù)

        6、房務(wù)部:負(fù)責(zé)做好當(dāng)天舉辦升學(xué)宴客人贈(zèng)送客房及優(yōu)惠(7.5折)客房的預(yù)留,具體情況請(qǐng)聽市場(chǎng)營銷部通知。

        7、行政人事部:

        1)各部門應(yīng)在此方案出臺(tái)3天內(nèi)對(duì)全體員工進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn),行政人事部將在此方案下發(fā)3天后對(duì)各部門員工進(jìn)行抽檢,若員工無法正確回答本次策劃活動(dòng)相關(guān)知識(shí),各部門負(fù)責(zé)人將被績效考核;

        2)負(fù)責(zé)組織教師籃球聯(lián)誼賽;

        3)龍?zhí)鹈坟?fù)責(zé)給考生化妝。

        8、工程部:負(fù)責(zé)制作金榜(KT板,擺放在大堂)

        十一、本次活動(dòng)宣傳推廣方式

        為了減少不必要的成本浪費(fèi),盡可能的降低費(fèi)用支出,提高經(jīng)營收益,本次活動(dòng)將采取有針對(duì)性且時(shí)效性較強(qiáng)的宣傳推廣方式,如:對(duì)外采取營銷代表親自登門拜訪目標(biāo)客戶并派送邀請(qǐng)賀卡的方式,同時(shí)在市中心懸掛宣傳造勢(shì)的橫幅;內(nèi)部采取店外橫幅、大堂KT展板、電梯廣告相結(jié)合的方式。

        1、前期宣傳方式:聯(lián)系各高中老師舉辦籃球聯(lián)誼賽,借此宣傳升學(xué)宴策劃,并搜集考生及家長資料,具體組織由行政人事部負(fù)責(zé)。

        2、活動(dòng)過程中的宣傳方式:在大堂設(shè)一塊金榜題名榜,張榜宣傳在酒店舉辦升學(xué)宴的考生喜訊并附上考生照片及其基本信息,借此金榜在考生之間與考生家長之間互相傳播宣傳。

        凡在酒店于訂宴席的考生即可從預(yù)定之日起在大堂金榜題名;同時(shí)考上四大名校的學(xué)生,無論其是否前來酒店舉辦升學(xué)宴,均可在金榜上題名。

        十二、全員營銷提成方案

        (營銷代表不參照此提成方案,直接參照市場(chǎng)營銷部績效考核方案)

        1、所有員工按照餐飲部流程提前5天以上預(yù)訂宴會(huì),并在客人交納宴會(huì)預(yù)訂金后得到餐飲部人員在訂單上的簽字認(rèn)可并報(bào)財(cái)務(wù)部備案,宴會(huì)結(jié)束后可享受宴會(huì)總消費(fèi)金額的現(xiàn)金提成獎(jiǎng)勵(lì)。

        2、凡內(nèi)部員工及親屬在酒店預(yù)訂升學(xué)宴均可享受9折優(yōu)惠。

        3、宴會(huì)結(jié)束當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)賬按2%提成,掛帳10天內(nèi)(含10天)收回按1%提成,超過10天收回不計(jì)提成。

        4、凡全價(jià)預(yù)訂宴會(huì)并在當(dāng)天內(nèi)結(jié)賬且掛帳10天內(nèi)(含10天)收回現(xiàn)金的可增加0.5%提成。

        5、凡預(yù)訂宴會(huì)低于9折不計(jì)算提成。

        酒店?duì)I銷與策劃活動(dòng)方案篇9

        一、活動(dòng)時(shí)間:

        二、活動(dòng)地點(diǎn):商場(chǎng)內(nèi)外

        三、活動(dòng)目的:

        緊緊抓住本月銷售高峰的來臨,通過一系列系統(tǒng)性的賣場(chǎng)內(nèi)外布置宣傳,給顧客耳目一新的感覺,充分營造良好購物環(huán)境,提升超市對(duì)外整體形象;通過一系列企劃活動(dòng),吸引客流,增加人氣,直接提升銷售業(yè)績。

        四、活動(dòng)主題:購出重重溫暖

        五、活動(dòng)目標(biāo):日營業(yè)額約為8000元,3天合計(jì)為24000元

        六、賣場(chǎng)擺設(shè):

        賣場(chǎng)內(nèi)專設(shè)巧克力專賣區(qū),按照捆綁類商品、沖飲類擺置堆頭,要求在賣場(chǎng)內(nèi)醒目,能吸引顧客的目的。(捆綁商品、巧克力、沖飲類、堆頭)七、商場(chǎng)“三優(yōu)”鄭重承諾:

        ①優(yōu)雅的購物環(huán)境,布置賣場(chǎng),營造節(jié)日賣場(chǎng)氣氛和環(huán)境。

        ②優(yōu)價(jià)的商品特賣活動(dòng):活動(dòng)期間,推出一批特賣商品,超低價(jià)促銷。③優(yōu)厚的促銷內(nèi)容:推出一批商品捆綁特價(jià)。八、各項(xiàng)目組工作內(nèi)容:(捆綁、標(biāo)價(jià)、)項(xiàng)目一:標(biāo)價(jià)貼標(biāo)簽。負(fù)責(zé)人:__項(xiàng)目二:布置場(chǎng)景。負(fù)責(zé)人:__項(xiàng)目三:捆綁。負(fù)責(zé)人:__九、活動(dòng)內(nèi)容:

        店內(nèi)大酬賓

        1、回饋消費(fèi)者:(詳看圖表一)

        超額贈(zèng)送:

        打折類:__

        捆綁商品特價(jià):

        __店外大派送

        現(xiàn)場(chǎng)show

        時(shí)間:x年12月26日下午4點(diǎn)半開始地點(diǎn):商場(chǎng)門口店外主持人:__

        條件:所有活動(dòng)均保留小票,憑消費(fèi)小票(滿10元以上)均可參與內(nèi)容:3個(gè)小游戲組成,流程如下:

        1、名稱:節(jié)日禮物大派送,價(jià)格由你來猜

        條件:消費(fèi)滿15元以上

        游戲規(guī)則:清楚了解商場(chǎng)內(nèi)固定商品的價(jià)格,精確到小數(shù)點(diǎn)后一位數(shù)字。回答正確即可免費(fèi)獲得該商品一份。數(shù)量有限。

        猜猜商品:隨機(jī)

        獎(jiǎng)品:__

        2、名稱:飛鏢環(huán)游記

        條件:消費(fèi)滿10元即可參加

        游戲規(guī)則:3米外投飛鏢,每個(gè)人有2次機(jī)會(huì),投中5環(huán)內(nèi)便可免費(fèi)得商品,商品按照所中環(huán)數(shù)可得不同獎(jiǎng)品。

        獎(jiǎng)品分別為:__

        3、名稱:套圈得商品

        條件:消費(fèi)滿30元

        游戲規(guī)則:根據(jù)場(chǎng)地布置,套圈投中即可免費(fèi)獲得,每人只得2次機(jī)會(huì)備用商品:__十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:__總金額約為__元

        注:黏貼宣傳紙,店內(nèi)使用明顯顏色卡紙明顯大標(biāo)簽,店門口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標(biāo)簽為特價(jià)標(biāo)簽,便于顧客明了何種商品特價(jià))。櫥窗黏貼節(jié)日貼紙或涂鴉節(jié)日噴漆(暫定

        備注:

        后期準(zhǔn)備:

        1、策劃宣傳單、折扣標(biāo)簽、微博發(fā)布、賣場(chǎng)布置、游戲資料準(zhǔn)備。

        2、各項(xiàng)目組和進(jìn)出口負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備賣場(chǎng)商品充足,提前入貨。準(zhǔn)備捆綁類,堆頭,特價(jià)標(biāo)簽

        3、信息錄入,預(yù)防賣場(chǎng)收銀臺(tái)不支持信息系統(tǒng)。

        4、活動(dòng)“猜猜商品價(jià)格”的定價(jià),由__系統(tǒng)負(fù)責(zé),其他人員協(xié)調(diào)工作。

        總策劃:__

        協(xié)調(diào)人員:__

        酒店?duì)I銷與策劃活動(dòng)方案篇10

        1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

        2、餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬興”的名義開展如下促銷活動(dòng)。

        1)、美食城的特價(jià)菜10元,燕京純啤買一送一。

        2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

        3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

        4)、在這一系列的活動(dòng)過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。

        3、ktv

        a)開晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

        b)消費(fèi)超過300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。

        c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

        4、桑拿中心:全套300元、送餐飲消費(fèi)卷20元。

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