水果店銷售經(jīng)營(yíng)思路及方案

水果店銷售經(jīng)營(yíng)思路及方案？大多數(shù)銷售人員沒(méi)有問(wèn)正確類型的問(wèn)題，應(yīng)事先準(zhǔn)備好問(wèn)題，提問(wèn)技巧很糟糕的影響是巨大的。下面小編給大家?guī)?lái)了水果店銷售經(jīng)營(yíng)思路及方案，供大家參考。

水果店銷售經(jīng)營(yíng)思路及方案篇1

一、分級(jí)銷售

當(dāng)前果品市場(chǎng)上果品總量是是供過(guò)于求的，但是從品質(zhì)的角度講，高品質(zhì)的水果的供不應(yīng)求的。在果品銷售中，存在一個(gè)按果品質(zhì)量劃分銷售市場(chǎng)的設(shè)置：以山東的晚熟桃壽桃為例，最優(yōu)質(zhì)的壽桃是供出口的，價(jià)格一般在4元/公斤以上(20__年收購(gòu)價(jià)格行情，下同)，一級(jí)壽桃主 要銷往廣州、深圳、北京等國(guó)內(nèi)的大型都市，價(jià)格大致在3.6/公斤左右;二級(jí)果主要銷往濟(jì)南、鄭州、石家莊這樣的省會(huì)級(jí)中等城市，價(jià)格大致在2.4元/公 斤;三級(jí)果主要銷往地縣級(jí)中小城市，價(jià)格大致在1.6元/公斤;剩余的作為次級(jí)果主要在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村市場(chǎng)銷售，價(jià)格大致在1.2元/公斤。按質(zhì)量劃分銷售市 場(chǎng)并因勢(shì)利導(dǎo)的前提是有充足的產(chǎn)量，形成一定的規(guī)模才好這樣操作。

二、區(qū)域銷售

北方生產(chǎn)的水果除滿足本地消費(fèi)以外，還有大約一半的份額參與國(guó)內(nèi)與國(guó)際果品市場(chǎng)流通。當(dāng)前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)存在一個(gè)嚴(yán)重的南果北運(yùn)和北果南運(yùn)的大趨勢(shì)，北方的蘋(píng)果、梨、桃在南方市場(chǎng)是搶手貨，南方的香蕉、柑橘、 荔枝在北方市場(chǎng)是搶手貨，浩浩蕩蕩的果品都運(yùn)動(dòng)在運(yùn)輸線上，火車、汽車、飛機(jī)、輪船。運(yùn)輸環(huán)節(jié)的競(jìng)爭(zhēng)也是果品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵部分。在北方市場(chǎng)內(nèi)部。果 品價(jià)格的差價(jià)主要是城鄉(xiāng)價(jià)格的差異，在南北方市場(chǎng)價(jià)格的差價(jià)，還包括很多地域差異。南北方的劃分一般是以長(zhǎng)江為分界線的，但是在中國(guó)與東盟達(dá)成農(nóng)產(chǎn)品零關(guān) 稅并實(shí)施以后，我國(guó)北方水果的南方市場(chǎng)無(wú)形中擴(kuò)伸到地球赤道附近，北方果品的市場(chǎng)容量在理論上擴(kuò)大了許多。認(rèn)清國(guó)內(nèi)果品市場(chǎng)的大流通割據(jù)對(duì)于審時(shí)度勢(shì)地開(kāi)拓與占領(lǐng)市場(chǎng)有很大的裨益。

三、時(shí)差銷售

時(shí)差銷售有兩個(gè)含義：一是發(fā)展成熟時(shí)間果品上市空擋的水果，一是運(yùn)用科技手段人為錯(cuò)開(kāi)水果上市時(shí)間。作為前者，需要深入調(diào)查當(dāng)前果品生產(chǎn)的布局情況，不僅要看一個(gè)省內(nèi)早中晚時(shí)期成熟水果的搭配比例，還要看一個(gè)區(qū)域(多省間)水果種植的早中晚品種搭配情況，知己也要知彼，才能有的放矢。對(duì)山東的地理氣候來(lái)說(shuō)，就桃子來(lái)說(shuō)，我們認(rèn)為現(xiàn)在早中熟品種過(guò)多，而中晚熟品種相對(duì)較少。作為后者，主要是采取催熟、延遲成熟、保鮮儲(chǔ)藏等手段，錯(cuò)開(kāi)大批量水果成熟上市時(shí)間，獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。隨著科技水平的提高水果保鮮儲(chǔ)存的比例預(yù)計(jì)今后將大幅度增加。

四、超市聯(lián)營(yíng)銷售

現(xiàn)代市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)已經(jīng)逐步從市場(chǎng)批發(fā)到超市連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展，特別是在一些大中城市，超市經(jīng)營(yíng)逐步占據(jù)市場(chǎng)零售的大比重。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的逐 步規(guī)范，果品商參與果品生產(chǎn)與果農(nóng)參與果品終端市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)將成為兩頭向中間看齊的大趨勢(shì)。特別是，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)逐步嚴(yán)格農(nóng)產(chǎn)品(食品)質(zhì)量準(zhǔn)入制度以后，果品市 場(chǎng)對(duì)果品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)將越來(lái)越嚴(yán)格，果品商對(duì)采購(gòu)的果品質(zhì)量的將越來(lái)越重視。果品商與果農(nóng)之間建立利益共同體，互相參與生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)過(guò)程，將取得雙方雙贏的局 面。

五、品牌銷售

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的最終結(jié)局是在某一行業(yè)經(jīng)過(guò)激烈競(jìng)爭(zhēng)之后存在為數(shù)不多的幾個(gè)大型航母企業(yè)和為數(shù)眾多的小型特色企業(yè)。在果品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中，品牌的作用將更加顯現(xiàn)和 突出。一個(gè)好的品牌，代表著信譽(yù)，代表著質(zhì)量，代表著形象。以品牌的無(wú)形輻射力量開(kāi)拓和占據(jù)果品市場(chǎng)，以不斷的科技進(jìn)步來(lái)提升果品質(zhì)量，以不斷文化延伸開(kāi) 拓更多的市場(chǎng)，這些都是品牌的重大作用。

六、專賣連鎖銷售

當(dāng)規(guī)模、質(zhì)量、銷售網(wǎng)絡(luò)形成一體，果業(yè)品牌深入市場(chǎng)深入消費(fèi)者心中的時(shí)候，水果專賣經(jīng)營(yíng)將成為不可阻擋的發(fā)展趨勢(shì)。從源頭上聯(lián)接前家萬(wàn)戶的果農(nóng)，從流通環(huán)節(jié)上聯(lián)接產(chǎn)地與市場(chǎng)，從終端市場(chǎng)上反饋給果農(nóng)。形成你中有我，我中有你的利益合作格局，果品生產(chǎn)就不是簡(jiǎn)單的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通，而是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的各類資源的組織搭配與分工問(wèn)題。

水果店銷售經(jīng)營(yíng)思路及方案篇2

第一部分：活動(dòng)框架

(一)活動(dòng)主題：繽紛夏日 暢享果味

(二)活動(dòng)時(shí)間：20__.7.15-20__.7.28(跨兩個(gè)周末)

(三)活動(dòng)地點(diǎn)：國(guó)展天虹超市

(四)商品組織：本次水果節(jié)以瓜果類、桃李類和葡萄類為主要活動(dòng)側(cè)重點(diǎn)

(五)直接促銷：

1、瓜果類、桃李類、葡萄類根據(jù)時(shí)間和促銷力度的不同選擇側(cè)重點(diǎn)進(jìn)行主力促銷，其余為輔助促銷。

2、每日一到兩款驚爆價(jià)商品。

3、設(shè)置商品介紹和試吃臺(tái)。

(六)文化促銷：利用顧客互動(dòng)營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)氛圍，

活動(dòng)時(shí)間：7.15-7.28

活動(dòng)內(nèi)容：1、看誰(shuí)吃得快

2、“非常了得”猜猜猜

(七)氛圍布置：

1、現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)一做水果節(jié)的氛圍布置，按水果品類集中陳列，突出打造瓜果類、桃李類、葡萄類陳列區(qū)。

2、利用道具打造個(gè)性化主題堆頭，例如道具桃樹(shù)、葡萄藤(裝飾道具是否能供貨商提供)

3、現(xiàn)場(chǎng)張貼趣味宣傳標(biāo)識(shí)，宣傳商品的口感和特性。

4、水果區(qū)員工統(tǒng)一著裝。

第二部分：活動(dòng)內(nèi)容

一.直接促銷

(一)主題特價(jià)

活動(dòng)時(shí)間：7.15-7.28

活動(dòng)內(nèi)容：以桃李類、瓜果類、和葡萄類為單位分別特價(jià)促銷

活動(dòng)安排：

1、7月15日-7月28日每日一至兩款特價(jià)促銷。

2、7月15日-7月28日部分商品限時(shí)五折銷售。

二.文化促銷

(一)看誰(shuí)吃得快

活動(dòng)地點(diǎn)：超市生鮮區(qū)

活動(dòng)安排：每組參賽人數(shù)5人，分成三組進(jìn)行，比賽速度最快者勝出。

活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)：每組最快者可獲得獎(jiǎng)品西瓜1個(gè)。

報(bào)名地點(diǎn)：超市存包臺(tái)

活動(dòng)規(guī)則：

1、報(bào)名規(guī)則：7月14日-7月15日18:00點(diǎn)止，選取報(bào)名前15 者參賽名額，額滿為止。

2、游戲規(guī)則：

a、參加活動(dòng)的選手，每人發(fā)一個(gè)號(hào)碼牌，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作人員安排到指定位置做好準(zhǔn)備，19:00比賽開(kāi)始，現(xiàn)場(chǎng)工作人員為每位選手發(fā)西瓜，裁判喊開(kāi)始即開(kāi)始。

b、現(xiàn)場(chǎng)選顧客三名作為評(píng)委(有意者可自愿到報(bào)名處報(bào)名)，由評(píng)委確定吃瓜最快者，獲勝

(二)“非常了得”猜猜猜

(三)活動(dòng)地點(diǎn)：超市生鮮區(qū)

活動(dòng)時(shí)間：7月16日周日16：00-17：00，共3場(chǎng)

報(bào)名地點(diǎn)：超市存包臺(tái)

(四)活動(dòng)安排：以哈密瓜為對(duì)象，開(kāi)展“非常了得”猜猜猜活動(dòng)。

活動(dòng)形式：組織三組，每組5個(gè)人，拿出一個(gè)哈密瓜，每組所有人分別對(duì)同一個(gè)哈密瓜猜測(cè)重量，猜的最接近的選手即可獲得次此哈密瓜。下一組再拿一個(gè)哈密瓜，形式相同。

活動(dòng)規(guī)則：

1、報(bào)名規(guī)則：7月14日-7月15日18:00點(diǎn)止，選取報(bào)名前15 者參賽名額，額滿為止。

2、游戲規(guī)則：參加活動(dòng)的選手，每人發(fā)一個(gè)號(hào)碼牌和一張紙片，一支筆。現(xiàn)場(chǎng)提供一個(gè)哈密瓜，每人掂量后把估計(jì)的重量數(shù)據(jù)寫(xiě)在紙片上面，數(shù)值保留兩位小數(shù)，不得重復(fù)。選手寫(xiě)完后不得再更改，現(xiàn)場(chǎng)人員用電子稱稱量，數(shù)據(jù)最接近者獲勝。獲勝者贈(zèng)送哈密瓜一個(gè)。

第三部分：各分部分工及執(zhí)行細(xì)則 四分部：

1、7月8日完成活動(dòng)方案，7月11日之前跟進(jìn)活動(dòng)的審批完成;

2、7月8日15：00之前將活動(dòng)所需標(biāo)識(shí)形式及數(shù)量要求商場(chǎng)美工設(shè)計(jì);

3、活動(dòng)當(dāng)日進(jìn)行文化活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的活動(dòng)組織，保證文化活動(dòng)順利展開(kāi);

4、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)本次活動(dòng)，跟進(jìn)各分部工作進(jìn)展，確保本次活動(dòng)順利進(jìn)行;

6、與綜合部溝通協(xié)調(diào)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所需要的桌椅等相關(guān)物品。

7、與服務(wù)臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人溝通，安排活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的保潔人員。

8、與供應(yīng)商、采購(gòu)溝通確定活動(dòng)驚爆商品的價(jià)格

9、活動(dòng)人員安排：報(bào)名接待人員1名(存包臺(tái)協(xié)助)，

現(xiàn)場(chǎng)主持1人(生鮮區(qū)確定)，物品發(fā)放和電子秤稱量1人(生鮮區(qū)管理員)防損員協(xié)助維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，7.14日確定人員名單并進(jìn)行培訓(xùn)。

采購(gòu)部：

1.7月13日前協(xié)助和供應(yīng)商談判，提供免費(fèi)西瓜20個(gè)、哈密瓜10個(gè)。

綜合部美工：

1、7月12日前完成水果節(jié)生鮮彩頁(yè)的設(shè)計(jì)工作，海報(bào)定稿

2、7月13日布場(chǎng)所需物料到位

3、所需物料：異形水果KT板吊飾、水果節(jié)吊旗(30張)、_展架兩個(gè)、水果趣味宣傳(打印即可)

4、其它物料：葡萄藤、假桃樹(shù)、瓜藤、水果節(jié)T恤衫10件(供應(yīng)商贊助或申請(qǐng)費(fèi)用購(gòu)買)

水果店銷售經(jīng)營(yíng)思路及方案篇3

第一部分、項(xiàng)目介紹

一 、超市的主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)

1、水果零售

2、蔬菜零售

二 、發(fā)展目標(biāo)

本超市發(fā)展目標(biāo)是小型蔬菜，水果超市，以滿足中低消費(fèi)水平的學(xué)生消費(fèi)需求為主要目標(biāo)，百果園第一家分店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是擴(kuò)大知名度，為在寶雞文理學(xué)院建立一個(gè)針對(duì)學(xué)生，服務(wù)老師的水果超市，以滿足寶雞文理學(xué)院的師生日常消費(fèi)為現(xiàn)階段經(jīng)營(yíng)宗旨。

三、項(xiàng)目投資方式

獨(dú)資

四、項(xiàng)目投資地點(diǎn)

寶雞文理學(xué)院體育場(chǎng)東側(cè)

五、投資項(xiàng)目規(guī)模

大約30平方米，經(jīng)營(yíng)蔬菜水果等低成本商品。

第二部分 項(xiàng)目的必要性和可能性分析

一 、市場(chǎng)分析

1、現(xiàn)有需求

寶雞文理學(xué)院新校區(qū)地處高新區(qū)，附近還有教師住宅區(qū)。由于在本店消費(fèi)成本不高，因此潛在顧客人群大約一萬(wàn)人。

2、現(xiàn)有供給

據(jù)調(diào)查，寶雞文理學(xué)院內(nèi)部沒(méi)有此類店鋪。

二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

學(xué)校超市、校外郭家崖附近的蔬菜水果市場(chǎng)。

產(chǎn)品

水果種類較少，不能滿足來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)生消費(fèi)群體的需要種類較少。

質(zhì)量及價(jià)格質(zhì)量中下，價(jià)格偏高。

三、財(cái)務(wù)分析

(一) 投資成本分析

1、場(chǎng)地及基本設(shè)施

根據(jù)目前寶雞文理學(xué)院住宅租賃費(fèi)用，該店月租賃費(fèi)用約7000左右。

2、宣傳費(fèi)用

本超市屬于新鮮事物，可以印發(fā)大量的傳單，用于校園內(nèi)的散發(fā)。宣傳成本低廉。預(yù)計(jì)為500元

3、其他費(fèi)用

水果蔬菜貨架，保鮮設(shè)施大約需要20__元;流轉(zhuǎn)資金大約3000元;不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用 1000元。總計(jì)13500元。

(二) 經(jīng)營(yíng)成本分析

1.貨品：日購(gòu)入水果蔬菜400_300=120__0元運(yùn)輸費(fèi)用：蔬菜水果批發(fā)商送貨上門(mén)，費(fèi)用為0。

2.工作人員工資：1名店長(zhǎng)：1000_12=120__元、收銀人員：300_12=3600元、導(dǎo)購(gòu)人員：400_12=4800元。

3.攤銷折舊：價(jià)格/使用年限=4000/5年=800元

4.租金：7000元

由上述費(fèi)用計(jì)算得：

經(jīng)營(yíng)成本=120__0+120__+4800+6000+800+7000=148200元。

(三) 收入利潤(rùn)分析

1.營(yíng)業(yè)收入

水果蔬菜超市：日平均客流量預(yù)計(jì)為 100人次，每人平均消費(fèi)7元。年收入=100_7_300=210000元。

2.稅金

因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人，可向稅務(wù)機(jī)關(guān)申請(qǐng)固定稅金年500元。

3.利潤(rùn)

利潤(rùn)額=營(yíng)業(yè)收入—營(yíng)業(yè)成本—稅=210000-148200-500=50700元。因此，此項(xiàng)目的盈利能力很強(qiáng)，而且對(duì)帶動(dòng)將來(lái)集團(tuán)事業(yè)的發(fā)展很有好處。

四、市場(chǎng)調(diào)查

通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，走訪寢室等調(diào)查方式，學(xué)生對(duì)在學(xué)校附近建立水果超市需求呼聲很高，而且經(jīng)過(guò)調(diào)查，單位加工費(fèi)用在三元以下也是可以被接受的，因此，計(jì)劃可行性很大。

五、 結(jié)論

在寶雞文理學(xué)院新校區(qū)建立一個(gè)蔬菜水果超市既是必要的又是可能的，因此具備建立的必然性。

第三部分 經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)

該超市以蔬菜，水果自選為主，其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大，成本較高的蔬菜為了便于保存，保鮮，使用初加工的形式。水果類型以應(yīng)季水果為主，對(duì)于反季節(jié)銷售的水果以及南方水果庫(kù)存量要小。

第四部分 組織結(jié)構(gòu)及人員工資

本超市的目標(biāo)顧客為中低消費(fèi)者，因此超市的布局以及人員設(shè)置以簡(jiǎn)單為主，不宜雇傭大量人員，故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下:店長(zhǎng)一名，負(fù)責(zé)聯(lián)系進(jìn)貨渠道，管理店員，公關(guān)外聯(lián);廚房清潔人員兩名，可以提供為勤工助學(xué)崗位;收銀員一名，負(fù)責(zé)收款;導(dǎo)購(gòu)人員一名，負(fù)責(zé)給顧客提供咨詢服務(wù);這樣，人員較少便于管理，權(quán)責(zé)明確，降低成本。

第五部分、資金來(lái)源及中小企業(yè)融資方式

資金大約共需15000元左右，為了保證將來(lái)連鎖后的控股權(quán)，還由于本店經(jīng)營(yíng)成本較低，銀行貸款附加成本較高，可以采用自有資金，控股百分百。 第六部分、可能的采購(gòu)環(huán)節(jié)

一、人力資源采購(gòu)

店長(zhǎng)可以雇傭有工作經(jīng)驗(yàn)的超市管理者，性格外向，有較強(qiáng)的溝通管理能力，有親和力，能吸引回頭客。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市，如學(xué)校超市、榮惠等超市的收銀人員中吸收一個(gè)，既熟悉業(yè)務(wù)，變換工作地點(diǎn)對(duì)其收入，以及上班造成的麻煩影響不大。

二、蔬菜水果采購(gòu)

蔬菜水果的采購(gòu)一般由店長(zhǎng)聯(lián)系，有專門(mén)的蔬菜批發(fā)公司上門(mén)送貨，價(jià)格浮

動(dòng)也不會(huì)很大。

第七部分、項(xiàng)目需要簽定的合同

因本店規(guī)模較小，勞動(dòng)工作人員比較少，而且鑒于此類工作人員流動(dòng)性比較大，參考行業(yè)慣例，不予簽訂勞動(dòng)合同。

1、店鋪?zhàn)赓U合同：寶雞文理學(xué)院后勤公司簽定。

2、貨物供應(yīng)合同：與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。

水果店銷售經(jīng)營(yíng)思路及方案篇4

活動(dòng)目的

目的包裝：

有人肯定會(huì)說(shuō)促銷活動(dòng)最本質(zhì)不就是盈利?沒(méi)錯(cuò)，是這樣子!不過(guò)作為一個(gè)成功的促銷活動(dòng)，個(gè)人認(rèn)為，必須有一個(gè)貼切“目的包裝”。所謂“目的包裝”就是指，你需要根據(jù)時(shí)間、產(chǎn)品、消費(fèi)行為三者的性質(zhì)建立一個(gè)符合消費(fèi)行為邏輯并能促進(jìn)消費(fèi)欲望的一個(gè)“目的”。通俗的講你要給消費(fèi)者一個(gè)參加你促銷活動(dòng)的理由，并且這個(gè)理由要非常讓人樂(lè)于接受。請(qǐng)記住，這絕對(duì)不是形式，而是噱頭!

活動(dòng)正文

1活動(dòng)主題(廣告語(yǔ))：

這里指的促銷活動(dòng)主題可以狹義一點(diǎn)，理解為促銷活動(dòng)廣告語(yǔ)，廣告語(yǔ)的靈魂作用相信很多人都明白其重要性，一個(gè)好的廣告語(yǔ)可以讓大眾群體看到時(shí)，第一時(shí)間在腦海中浮現(xiàn)企業(yè)的形象，在這里外面需要構(gòu)建一個(gè)活動(dòng)的廣告語(yǔ)，使得受眾加深對(duì)本次活動(dòng)的印象，此處最重要的一點(diǎn)就是，廣告語(yǔ)的設(shè)置一定不能偏離企業(yè)以及促銷活動(dòng)本身。

2活動(dòng)背景：

基于什么現(xiàn)狀要開(kāi)展這個(gè)活動(dòng)，為什么要開(kāi)展這個(gè)活動(dòng)。做促銷活動(dòng)一定要讓這個(gè)活動(dòng)顯得“理所當(dāng)然”，所以在此處我們需要給我們的促銷活動(dòng)進(jìn)行一個(gè)背景的包裝。

3活動(dòng)時(shí)間：

促銷活動(dòng)開(kāi)展的時(shí)間，促銷活動(dòng)的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，活動(dòng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)影響用戶的參與興趣，一般來(lái)說(shuō)不宜超過(guò)1個(gè)月。促銷活動(dòng)期間不同階段，都會(huì)使參加者和觀望者產(chǎn)生不同的心理影響，或是備戰(zhàn)期、或是考慮期、或是臨近結(jié)束時(shí)的緊迫感等等。根據(jù)不同的時(shí)期，要配合不同的推廣，可以使活動(dòng)達(dá)到事半功倍的效果。

4活動(dòng)地點(diǎn)：

活動(dòng)舉辦的地方，如果涉及網(wǎng)上推廣的話，這個(gè)地點(diǎn)就是落到哪個(gè)域名下，哪個(gè)專題頁(yè)。

5活動(dòng)流程：

促銷活動(dòng)的整個(gè)流程，建議可以使用visio把流程圖畫(huà)出來(lái)。注明每個(gè)流程的時(shí)間。

6優(yōu)惠方案：

促銷活動(dòng)優(yōu)惠方案應(yīng)該詳細(xì)的根據(jù)產(chǎn)品利潤(rùn)，活動(dòng)預(yù)期銷量去整體的評(píng)估，切忌盲目制定。

活動(dòng)推廣

1促銷活動(dòng)的推廣計(jì)劃是活動(dòng)的核心環(huán)節(jié)。

2活動(dòng)的階段：

促銷活動(dòng)初期：處于興奮期，對(duì)于新興的事物感到好奇，很多人會(huì)參與;

促銷活動(dòng)中期：處于疲倦期;

促銷活動(dòng)后期：處于沖刺期;

不同時(shí)期，應(yīng)該具備不同的推廣策略。包括活動(dòng)的獎(jiǎng)品，可以合理的在不同的活動(dòng)時(shí)期放出不同的獎(jiǎng)品。

3在資源有限的情況下。推廣方式不宜選擇太多。

4活動(dòng)應(yīng)急方案：

應(yīng)急方案主要用來(lái)處理可以預(yù)知的一些突發(fā)事件。

各部門(mén)職責(zé)與排期

所需支持：

此處應(yīng)列明需要哪些部門(mén)(崗位)涉及到此次的促銷活動(dòng)。

運(yùn)營(yíng)計(jì)劃：

活動(dòng)預(yù)算：

活動(dòng)總結(jié)反饋

1活動(dòng)優(yōu)秀之處：

2活動(dòng)不足之處：

3活動(dòng)總結(jié)：

經(jīng)驗(yàn)內(nèi)容僅供參考，如果您需解決具體問(wèn)題(尤其法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域)，建議您詳細(xì)咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。

水果店銷售經(jīng)營(yíng)思路及方案篇5

1項(xiàng)目的優(yōu)越性

顏紅頰草莓是雜交選育而成的大果型草莓新品種。它具有葉綠、花白、果紅、味佳的品質(zhì)，優(yōu)質(zhì)特點(diǎn)是個(gè)大、色紅、味甜。草莓個(gè)頭出奇地大，是一般品種的兩倍。紅顏草莓般品種的兩倍。紅顏草莓味濃，甜度能達(dá)到14% 至16% ，一般草莓甜度只有10% 左右。

2、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)

市場(chǎng)需求大，且當(dāng)?shù)氐姆N植多以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主，在當(dāng)?shù)胤N植草莓會(huì)形成物以稀為貴的優(yōu)勢(shì)。

3草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的分析

1. 草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素a的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。2. 草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。3. 草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化，冠心血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化，冠心病也有較好的療效。4. 草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。5. 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。草莓色澤鮮艷，果實(shí)柔軟多汁，香味濃郁，甜酸適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)。它屬于高檔水果。

4競(jìng)爭(zhēng)者分析

俗話說(shuō)：“知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆。”因此，對(duì)同類產(chǎn)品或者其替代品進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)狀況分析，是絕對(duì)有必要的。對(duì)于草莓來(lái)說(shuō)，由于它皮特別薄，因此特別不適合于長(zhǎng)途運(yùn)輸，因此莓農(nóng)大都選擇周邊市場(chǎng)銷售，所以，我鎮(zhèn)的草莓主要輸入合江，白鹿，瀘州，江津等城鎮(zhèn)。對(duì)于這幾個(gè)城鎮(zhèn)的市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，瀘州是主要的草莓供應(yīng)商，于是我認(rèn)為它的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來(lái)說(shuō)，瀘州是主要的草莓供應(yīng)商，于是我認(rèn)為它的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是一些廉價(jià)的水果，比如梨、蘋(píng)果、西瓜之類的。這些水果價(jià)格低又能滿足人們的不同層次，不同營(yíng)養(yǎng)的需要，因此而成為我鎮(zhèn)草莓的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，尤其是一些已經(jīng)在全國(guó)有一定的美譽(yù)度的品牌的東西，比如說(shuō)聞名全國(guó)的趙縣雪花梨這樣的。由于趙縣生產(chǎn)規(guī)模的巨大，再加上人們的美譽(yù)，使得它的品牌很強(qiáng)大;還有西北的西瓜，人們都認(rèn)為那個(gè)地區(qū)陽(yáng)光充足，長(zhǎng)出來(lái)的西瓜是最香甜的。這對(duì)于我們的啟示是，為我鎮(zhèn)草莓注冊(cè)商標(biāo)，強(qiáng)化品牌意識(shí)，提高滿城草莓在全國(guó)規(guī)模的美譽(yù)度。而且，還要有保護(hù)品牌的意識(shí)，不刻意做出有損聲譽(yù)的事，比如為了一時(shí)的利益，而讓早以打出的品牌聞之退怯。

5產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：

優(yōu)勢(shì)：果實(shí)鮮紅艷麗，酸甜可口。每100克草莓果肉中含優(yōu)勢(shì)：果實(shí)鮮紅艷麗，酸甜可口。每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白質(zhì)0.4至0.6克，維生素c 50至100毫克，比蘋(píng)果、葡萄高7到10倍，比柑桔高出一倍。而它的蘋(píng)果酸、檸檬酸、維生素b1、維生素b12，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋(píng)果、梨、葡萄高3到4倍。中國(guó)臺(tái)灣人把草莓稱為“活的維生素丸”，德國(guó)人把草莓譽(yù)為“神奇之果”，可見(jiàn)是不無(wú)道理的。劣勢(shì)：管理成本高;不易運(yùn)輸;不易儲(chǔ)藏;草莓生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，管理復(fù)雜;成熟期短，不易采摘。二、價(jià)格1、要想占領(lǐng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，價(jià)格就得要定低些，形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

6盈利模式

1、草莓投產(chǎn)后的初期可以聯(lián)系當(dāng)?shù)氐乃?jīng)銷商、超市進(jìn)行銷售，也可以通過(guò)發(fā)傳單等方式來(lái)吸引消費(fèi)者到草莓園來(lái)自行采摘。2、等到草莓產(chǎn)量穩(wěn)定后，可以拓寬銷售渠道，可以與蛋糕店，冰糕廠，牛奶加廠，高檔的茶樓等建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系。3、等到后期草莓深加工技術(shù)完善，可以將草莓制成各種果醬、果凍、果脯、糖水罐頭、果莓制成各種果醬、果凍、果脯、糖水罐頭、果汁等，市場(chǎng)前景十分可觀。4、在網(wǎng)上進(jìn)行宣傳并開(kāi)店。

7促銷

1、人員推銷派人員到學(xué)校，農(nóng)家樂(lè)，蛋糕店等地方進(jìn)行推銷，也可以利用親戚朋友等進(jìn)行宣傳。2、廣告宣傳將草莓園的信息發(fā)布到網(wǎng)上，或者發(fā)傳單，貼海報(bào)。3、公共關(guān)系企業(yè)可以通過(guò)支持文化教育、社會(huì)福利等活動(dòng)建立一心為大眾服務(wù)的形象。同時(shí)建立全方位的聯(lián)系，主動(dòng)向消費(fèi)者、政府機(jī)構(gòu)等介紹企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況，以爭(zhēng)取他們哦支持。營(yíng)狀況，以爭(zhēng)取他們哦支持。4、營(yíng)業(yè)推廣可以舉行草莓展銷會(huì)、交易會(huì)、訂貨會(huì)等。

水果店銷售經(jīng)營(yíng)思路及方案篇6

第一，關(guān)于產(chǎn)品用戶群體的定位

如果想要通過(guò)微信做營(yíng)銷，我們首先要做的是對(duì)我們所在行業(yè)的用戶群體的定位，我們必須要明確的一點(diǎn)是微信的屬性，微信自誕生開(kāi)始，都是為社交而生，所以，社交這個(gè)基因是我們不可避免的而且必須要面對(duì)的問(wèn)題，所以我們的產(chǎn)品必然也是具有社交屬性的東西，如果脫離了社交這個(gè)屬性，必然是不能長(zhǎng)久而且是非常耗費(fèi)時(shí)間的一件事情，如我們可以通過(guò)微信朋友圈推銷一些代購(gòu)類的產(chǎn)品，但對(duì)于一些鋼材類的產(chǎn)品，無(wú)論花多少的氣力進(jìn)行推銷，我想都不會(huì)獲得多好的效果，所以，對(duì)于產(chǎn)品用戶群的定位問(wèn)題，顯得至關(guān)重要。

第二，朋友的選擇和添加技巧

上文提到，微信營(yíng)銷離不開(kāi)社交，社交的基因基于的是朋友間的關(guān)系，這個(gè)朋友包含熟人和陌生人之間的營(yíng)銷，對(duì)于熟人，很多人認(rèn)為這不需要多說(shuō)什么，只需要將自己的產(chǎn)品放到朋友圈中就可以了，恰恰相反，對(duì)于此類的營(yíng)銷恰恰會(huì)引起朋友的反感，不斷的在朋友公有的空間中制造垃圾，最終的結(jié)果就像人們口中常說(shuō)的那樣“做了半年的淘寶失去了所有的朋友”。所以，在熟人間做微信營(yíng)銷的時(shí)候，一定要注意收斂，要領(lǐng)就是只需要讓別人知道你是做什么產(chǎn)品的就足夠了，在有需求的時(shí)候也會(huì)及時(shí)找到你。

對(duì)于陌生人營(yíng)銷的時(shí)候，我們需要注意的是對(duì)于頭像昵稱的填寫(xiě)，最好不要直白的將自己所做的產(chǎn)品名稱作為自己的昵稱名稱，如今的用戶對(duì)于廣告的反感度就不多說(shuō)了。對(duì)于陌生人的交往方面，技巧性與真誠(chéng)性顯得至關(guān)重要。

第三，實(shí)際微信營(yíng)銷案例

水果微信營(yíng)銷作為微信營(yíng)銷的經(jīng)典案例已經(jīng)被復(fù)制了N多次，曾經(jīng)筆者也做過(guò)水果營(yíng)銷方面的案例，基礎(chǔ)設(shè)施鋪設(shè)前文已經(jīng)梳理完畢，對(duì)于用戶人群我們把附近的人選擇在一些主要的小區(qū)附近，對(duì)于營(yíng)銷的方式，我們可以使用朋友圈加上微信公眾賬號(hào)的方式進(jìn)行，在朋友圈，我們可以通過(guò)一些趣味水果拼圖或者是一些吃水果的益處及方式方面進(jìn)行宣傳。

此外，如何讓用戶受益也是一個(gè)重要的方面，比如免費(fèi)送水果，經(jīng)過(guò)一系列的優(yōu)惠活動(dòng)，受眾人群逐步增多，最終養(yǎng)成了用戶微信購(gòu)買的習(xí)慣。

水果店銷售經(jīng)營(yíng)思路及方案篇7

1、你的粉絲足夠多嗎?

對(duì)于零售行業(yè)我們既不是做品牌也不是在做產(chǎn)品，我們只是單純的想提高銷售量，所以我們需要大量的用戶，只要用戶數(shù)量足夠多，在你做營(yíng)銷的時(shí)候只要有小部分的粉絲購(gòu)買那就足夠了，所以在做這種小本利潤(rùn)的生意時(shí)，你只需要加的足夠多的粉絲。微信的一個(gè)好處就是不限制你的好友數(shù)量。那么怎么加，加什么樣的?下面的部分我們會(huì)講到的，仔細(xì)往下面讀。

2、建立自己的“微品牌”和“微名片”

我們做什么生意都要有一個(gè)店面和名字，你整天像打游擊戰(zhàn)一樣別人怎么找到你?老客戶怎么聯(lián)系你?所以微信營(yíng)銷第一步：就固定你的水果攤位的位置，然后制作出你微信的二維碼，二維碼其實(shí)就是把用戶倒到線上讓用戶再到線下形成交易的工具。第二步：就是你的網(wǎng)名和頭像，我不建議使用你的店鋪的名字，那個(gè)當(dāng)然還要看是什么行業(yè)，最好是和你買的產(chǎn)品相關(guān)的名字，因?yàn)槟悴皇呛艽笃放颇悴缓彤a(chǎn)品相關(guān)人家不知道你是干什么的，但是又不能做硬生生的廣告，頭像的話就用你和你產(chǎn)品的合影(缺一不可)，要好看的哦。那什么地方做廣告呢?個(gè)性簽名就是你最最黃金的廣告位。把廣告寫(xiě)進(jìn)你的個(gè)性簽名內(nèi)吧!

3、加粉絲的渠道和手段

之前我們知道要讓粉絲足夠多，那么我們?cè)趺礃硬拍芗拥阶銐蚨嗟姆劢z?首先，有目的的通過(guò)手機(jī)號(hào)碼和qq去加，這是我們最常用的一種方式，但是你加的這些人中又都是你認(rèn)識(shí)的人，大多數(shù)是親戚好友，難道你也好只把產(chǎn)品賣給他們嗎?當(dāng)然不是，只是想通過(guò)他們的宣傳能達(dá)到二次傳播，所以他們也不能缺少。其次，通過(guò)附近的人去添加，這個(gè)事最容易達(dá)成交易的客戶群體，為什么呢?原因下面在告訴你。附近的人可以大量的加。然后是通過(guò)雷達(dá)搜索，這是找到有緣人的方法。跟漂流瓶差不多的效果。接著是通過(guò)搖一搖添加，這是微信最經(jīng)典的添加方法，但是效果卻是和雷達(dá)一樣不怎么地。緊接著一種方法是比較高級(jí)的方法，這需要你有一定的策劃能力，而且店鋪要有一定規(guī)模。你可以策劃活動(dòng)把客戶召集起來(lái)，讓他們?cè)谝粋€(gè)圈子里，一起搖一搖，把他們形成一個(gè)群圈起來(lái)，如果搖到老板的就算是中獎(jiǎng)一樣送點(diǎn)小禮品，這樣你們形成聯(lián)系后就可以慢慢推銷產(chǎn)品了。最后一種就是最無(wú)敵的掃一掃，微信的核心所在。這就是為什么我前面要讓你只做二維碼的原因，有了二維碼這個(gè)名片用來(lái)干什么呢?把他放在店鋪?zhàn)铒@眼的位置，通過(guò)一定優(yōu)惠手段讓購(gòu)買者掃一掃，這容易做出二次交易，記住只要你的老客戶足夠多，那也就夠你吃的了!維護(hù)老客戶還需要一定技巧。下面我們還要說(shuō)怎么維護(hù)老客戶。

4、營(yíng)在前，銷在后，推廣(宣傳)在中間

做了那么多準(zhǔn)備，終于圈來(lái)了那么多的準(zhǔn)客戶。這么多的客戶我們要對(duì)他們做什么?把他們引來(lái)你的朋友圈，記住在朋友圈中不要做硬廣告(像那些某某店賣什么啦，要買就來(lái)找我啊，什么的一定會(huì)死的很慘)要分清發(fā)朋友圈的時(shí)間段(一般發(fā)朋友圈的時(shí)間段為早7到8，午11到12，夕4到5，晚9到11)

5、朋友圈發(fā)什么?

什么時(shí)間段發(fā)什么內(nèi)容，而且針對(duì)不同人群發(fā)不通內(nèi)容!比如晚上可以發(fā)點(diǎn)互動(dòng)性強(qiáng)的內(nèi)容，中午可以發(fā)點(diǎn)幽默的段子，下午可以發(fā)點(diǎn)養(yǎng)生的知識(shí)，早上可以曬曬心情。總之把苦惱提上去，讓客戶去裝大師。像蘋(píng)果這種產(chǎn)品，你可以嘗試這么發(fā)：昨天一個(gè)客人來(lái)買蘋(píng)果，一定要跟我講價(jià)，其實(shí)蘋(píng)果才5塊一斤，我都沒(méi)有賺到多少錢，但是客人很有禮貌，沒(méi)辦法，不能降價(jià)，我看他就住在對(duì)面的家樂(lè)福超市，于是給他加了一個(gè)青棗。很對(duì)不起那個(gè)客戶。

分析一下里面的內(nèi)容你會(huì)發(fā)現(xiàn)，昨天，告訴客戶時(shí)間。買蘋(píng)果，告訴客戶我是賣蘋(píng)果的。不能降價(jià)，想討價(jià)還價(jià)?門(mén)兒都沒(méi)有。對(duì)面家樂(lè)福：告訴客戶我的店鋪地址。對(duì)不起客戶，老板性格好，容易說(shuō)話。你現(xiàn)在有什么啟示呢?還有要經(jīng)常上百度搜索一些水果的養(yǎng)生之類的東西。要堅(jiān)持發(fā)。那么以后你朋友圈的粉絲一要水果，第一個(gè)就會(huì)想到你!千萬(wàn)千萬(wàn)不要發(fā)那種硬生生的廣告!

6、你的核心競(jìng)爭(zhēng)力在哪里?

如果剛好在你的水果店旁邊也有一個(gè)人賣水果，怎么辦?這時(shí)候一定要想辦法突出的你的賣點(diǎn)，提升你的服務(wù)!比如在微信訂購(gòu)水果，可以享受打折。在微信上訂貨到達(dá)一定的價(jià)錢免費(fèi)送貨上門(mén)，而且多晚都要送貨!我有個(gè)童鞋在學(xué)校就是幫一些水果店搭建一些微信公眾平臺(tái)，然后他幫別人送貨上門(mén)，從中抽取路費(fèi)!所以如果配送的量小就要抽取一定費(fèi)用了，可以怎么增加幾塊錢，看情況來(lái)定!

7、如何形成規(guī)模并且壯大規(guī)模?

當(dāng)做了配送的服務(wù)的時(shí)候，就決定你必須要有一套配送的系統(tǒng)!在什么樣的人群適合做配送，你去到人家小區(qū)內(nèi)，去加附近的人，加完之后建一個(gè)屬于哪個(gè)小區(qū)的微信群，如果他們一個(gè)人買水果達(dá)不到，你的配送要求，你可以讓他在群里喊一下，看看有沒(méi)有人要一起買，拼夠數(shù)，就可以省掉運(yùn)費(fèi)了!這樣的好處就是你可以每天都賣掉大批的量的水果。這是形成規(guī)模的前提。做好這些服務(wù)，你的口碑就起來(lái)了。

8、維護(hù)老客戶

生意有了，老客戶也有了，那么怎么樣去維護(hù)老客戶呢?如果你的客戶在朋友圈里發(fā)了一條動(dòng)態(tài)，你要時(shí)不時(shí)的去點(diǎn)個(gè)贊，評(píng)論一下，說(shuō)一下他們的好話!假如你的條件允許，你可以免費(fèi)送她們一些禮品，或者在朋友圈發(fā)起一些活動(dòng)(要針對(duì)老客戶)，收集多少個(gè)贊就給他送水果，這樣可以宣傳你的水果店，增強(qiáng)口碑!總之一定要跟客戶互動(dòng)交流!