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        酒店活動策劃方案大綱

        | 新華

        28日8:00—9:00酒店大堂嘉賓報道

        28日9:00,酒店門前啟動剪彩儀式

        28日9:40酒店門前召集嘉賓參加剪彩

        28日9:58—10:30酒店門前剪彩儀式領(lǐng)導(dǎo)講話

        28日10:30—11:30酒店店內(nèi)嘉賓參觀酒店

        28日11:30酒店三層界江堂嘉賓就餐

        二、大堂布置

        1、大堂門兩側(cè)玻璃下擺放紅掌36盆,各18盆。

        2、大堂接待臺上左右兩側(cè)各擺放1盆蘋果。

        3、電梯口旁兩側(cè)各擺放1盆蒲葵。

        4、大堂們口至電梯口鋪紅地毯。

        5、準備花籃6個,放置門前補缺。

        三、嘉賓到店前準備工作及要求:

        營銷部:

        1、嘉賓抵店前,營銷部經(jīng)理牽頭組織各部門經(jīng)理、大堂經(jīng)理共同檢查各部門接待要求的落實情況。

        2、營銷部將注意嘉賓在店期間活動安排變化情況,及時通報各接待部門并報告酒店高層領(lǐng)導(dǎo)。

        房務(wù)部:

        1、嘉賓最早到店時間9月27日午,最晚離店時間9月30日午。按分房名單提前做好房卡鑰匙,要求寫清楚房號、姓名,由縣接待辦協(xié)助領(lǐng)取房卡。9月27日到店18間,28日到店37間,如有調(diào)整另行通知。

        2、前臺預(yù)留十間客房,供緊急換房時備用。

        3、28日早7:30前臺指派兩人到一層簽到臺,協(xié)助配合簽到及嘉賓領(lǐng)取房卡。電梯內(nèi)各設(shè)1名禮賓員開電梯。

        4、配合工程人員檢查嘉賓用房,確保設(shè)備使用無誤。保證嘉賓房間設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài)。

        5、嘉賓到店前準備好總經(jīng)理簽署的歡迎信,放至嘉賓房間。

        6、嘉賓房間準備當(dāng)日報紙(鶴崗日報)。

        7、嘉賓房間衛(wèi)生間臺面擺放花插(百合一枝)。

        8、房間內(nèi)派送水果要求:四種以上,刀叉,擺放干手小方巾。提供夜床服務(wù),配夜床花(粉玫瑰一枝)

        9、總機房務(wù)中心掌握每間房住宿賓客信息。

        10、嘉賓抵店期間請時刻注意保持使用樓層、公共區(qū)域地面、衛(wèi)生間的清潔。

        11、建立洗衣綠色通道。

        12、公共衛(wèi)生間專人盯崗,專人服務(wù)。衛(wèi)生間擺放綠植,臺面擺放花插,紙巾、手抽、干手小毛巾,保證無異味,噴國際香型空氣清香劑。

        13、每間房間派放會序冊

        14、大堂水牌設(shè)立會序指南。

        15、嘉賓到店前提前20鐘打開房門。

        16、PA機械組24小時待命準備清水工具嚴防突發(fā)事故

        17、提前檢查準備好嘉賓所參觀的客房、樓層、公共區(qū)域的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備情況,做好充分準備。

        餐飲部:

        用餐安排

        時間地點人數(shù)形式標準

        27日17:00二層宴會廳40人圓桌100元/人

        28日早餐一層四季廳40人圓桌

        28日11:30三層界江堂110人圓桌200元/人

        28日17:00二層宴會廳40人圓桌100元/人

        29日早餐一層四季廳40人圓桌

        29日17:00二層宴會廳40人圓桌100元/人

        30日早餐一層四季廳40人圓桌

        1、9月27日下午大堂經(jīng)理接待臺左側(cè)擺放八人簽到臺。、

        2、每日每餐擺放桌號牌。所在樓層安排兩名員工指引(專人負責(zé)),28日午餐主桌擺放名簽。。

        3、主桌擺放鮮花,其他桌均用鮮花點綴裝飾。

        4、宴會廳內(nèi)舞臺兩側(cè)擺放綠植。

        5、28日午宴會廳擺放落地衣架5個,每個衣掛不少于10個衣掛。

        6、準備好電子顯示屏內(nèi)容:()。

        7、餐飲部經(jīng)理、主管負責(zé)檢查嘉賓即將使用的餐具狀況、名牌擺放情況、各種待用設(shè)備及宴會廳空調(diào)溫度。

        8、所有餐桌均擺放口布、小毛巾、三套杯,主桌采用分餐制,其他桌均不可疊盤。

        9、搭建酒水臺,香檳塔。

        酒店活動策劃方案大綱篇2

        真情【__】——免費品嘗咖啡活動方案

        時間:20__年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)

        地點:咖啡廳門前廣場

        內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在__咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于咖啡廳企業(yè)形象主題,標語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的__咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于__負責(zé),有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者講述咖啡廳的文化歷史,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費者圣誕節(jié)期間,咖啡廳菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。

        活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)咖啡廳近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應(yīng),就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界,大量的.形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。

        建議:由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計方案含制作,宣傳單頁的設(shè)計制作,商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)

        酒店活動策劃方案大綱篇3

        感11月的第四個星期四是感恩節(jié),它是源于西方的一個古老節(jié)日。在這一天大家會歡聚在一起舉行宴會,一同感恩,共度節(jié)日。今年的感恩節(jié),我們?yōu)槟銣蕚淞丝煽诘拿朗常€有甜美的飲品和更多精彩的游戲環(huán)節(jié),以及一份感恩的心情...11月27日,就讓我們齊聚在一起,一同感恩吧!

        琳瑯滿目的美食,別出心裁的游戲,最溫暖的贊美詩以及五酒店尊貴禮遇,聚橙感恩之夜,給你一個最典型的美式節(jié)日體驗。讓你我分享喜悅的同時,懷著一顆感恩的心去生活。

        【活動時間】11月__日晚19:00-22:00

        【活動地點】深圳市福田區(qū)彩田路五景軒酒店二樓西餐廳

        【活動準備】首先,請帶著一份感恩的心情。

        其次,請帶著一段感恩的回憶。

        再次,請帶上一只筆,用它來抒寫你的感激之情。

        最后,請還帶上一份不要很貴重的小禮物(三十元以內(nèi)),用以感謝身邊給你帶來快樂的人。

        最最后,請記得在自己帶的禮物中留下代表你的痕跡,奇妙而又美妙的緣分或許就在這不經(jīng)意之中來到你的身邊。

        【活動安排】

        一、19:00開始簽到

        二、19:30活動開始。

        【活動內(nèi)容】

        a.自我介紹,每一個人講一個感恩故事。

        b.嘉賓:張建勛牧師將在宴會上為大家系統(tǒng)的介紹感恩節(jié)的來歷;“五月花”航船橫渡大西洋的故事等等...以及我們平常聽不到的,最最安詳、溫暖的聲音“贊美詩”!

        c.品味美味的感恩節(jié)大餐

        酒店活動策劃方案大綱篇4

        中秋節(jié)將至,思國思鄉(xiāng)思親人纏繞心間。但是每一個遠離家鄉(xiāng)的人啊,明月的光輝不分界限,每一個人都能感受到它的撫慰,正如祖國對她人民的關(guān)懷,母親對她兒女的撫慰,不會因遠隔重洋而忽略,不會被萬水千山而阻隔,正所謂“千里共嬋娟”。__年9月22日是一年月中秋中秋節(jié),是中國的一個古老節(jié)日。也許現(xiàn)在還會有人問為什么把八月十五稱為中秋節(jié)呢?最為簡單的解釋就是八月十五這一天是在秋季的正中,所以為中秋節(jié)。中秋節(jié)的特色是賞月、吃月餅和提燈籠。

        中秋節(jié)和農(nóng)歷新年一樣,是一個家人大團圓的家人。中秋之夜,月亮最圓、最亮,月色也最皎美。家家戶戶把瓜果、月餅等食物,擺在院中的桌子上,一家人一面賞月一面吃月餅,正是“天上一輪才捧出,人間萬姓仰頭看”,這是多么美好的圖景。在中秋節(jié)到來之際,我專門以中秋為主題構(gòu)思出一些促銷主題:

        一、“把月亮帶回家”

        活動期間,消費滿100元,送一個掛有月亮的鑰匙扣,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精致,上面刻有一些祝福語:如中秋快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫中秋節(jié)和月亮的詩歌詞句。

        操作說明:

        1、鑰匙扣由商場定做,根據(jù)餐廳銷售額確定訂做數(shù)量,每個鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。

        2、在鑰匙扣上刻上餐廳名稱,也可以跟祝福語結(jié)合起來,如“_餐廳祝您中秋節(jié)快樂”。

        3、憑購物小票到餐廳指定處領(lǐng)取,100元一個,200兩個,依次類推。領(lǐng)取后在小票上蓋章。

        二、隨機抽獎活動

        當(dāng)顧客買單結(jié)賬之后,收銀員就可以告訴顧客到指定的位置抽獎,顧客只需將賬單交給指定人員,顧客就有一次隨機抽獎的機會,抽獎的獎品可以是:“今天飲料全免費”,“今天免費送一份__菜”其他紙條可能是“下次帶一個客人來只收一份錢”,“你今天的甜點免費”等等優(yōu)惠。大家可以根據(jù)餐廳的具體情況來進行設(shè)置獎項。

        操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進行操作,在此不詳細述說。

        三、給中秋套餐給予特別折扣

        餐館為了推廣和制造中秋就餐氣氛所推出的中秋套餐新品種,同時為了吸引更多的顧客點餐,我們可以給中秋套餐給予特別的折扣。其中的內(nèi)容大家做好詳細策劃才行,在此不詳細述說,只是一個主題活動參考意見。

        操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進行操作,在此不詳細述說。

        四、顧客演講中秋之夜

        在顧客就餐時,餐廳可以告訴客人:“誰愿意上臺來,用30秒或40秒種作一個短暫演講”。獲得大家鼓掌最熱烈者,今天的餐費免單。

        操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進行操作,在此不詳細述說。

        五、特殊客人優(yōu)惠活動

        餐廳對重要客人發(fā)給VIP卡或者今晚是特別指定第幾位客人,如:在VIP卡號為922位是最重要的客人,有特別的服務(wù)和優(yōu)惠。

        操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進行操作,在此不詳細述說。

        后面四項主題營銷方案策劃主題就沒有具體說明操作內(nèi)容了,大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進行操作,在此不詳細述說。中秋節(jié)餐飲酒店營銷方案策劃主題大家可以借鑒,也可以根據(jù)這里的點子,自己想到一些好的點子,離中秋還有一個多月的時間,大家還有時間慢慢詳細策劃。

        小編精心推薦

        酒店活動策劃方案大綱篇5

        每一個節(jié)日的到來,餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,這里我就把20__年中秋節(jié)、國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!

        促銷活動方案一——中秋同歡喜,好禮送不停

        一、活動目的

        中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

        二、活動主題:“中秋同歡喜,好禮送不停”

        三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。

        四、活動時間:9月12日——9月21日

        五、活動形式:打折;贈送;抽獎

        六、活動具體內(nèi)容

        1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

        2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

        3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

        七、活動廣告宣傳

        1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

        2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。

        3、并進行傳單發(fā)放。

        八、其它相關(guān)策略

        人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準備

        促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)

        活動時間:__年9月6日——__年9月10日

        目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。

        要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

        活動形式:

        1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

        2、打折消費:

        3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。

        4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

        促銷活動方案三——中秋佳節(jié)——對酒__當(dāng)歌__賞月念人生之多少良辰美景莫過于此

        地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前

        場地布置:搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

        活動創(chuàng)意:

        1、現(xiàn)場猜謎活動:在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。

        2、演藝活動策劃:

        (1)有獎?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題

        (2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1-2名。

        (3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,均有獎勵(100元或50元消費券)。

        (4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進而促進利潤的增加。

        (5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。

        廣告宣傳策略

        一箭雙雕即通過一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動在信息達到大眾的時候減少廣告費用

        酒店活動策劃方案大綱篇6

        活動背景:每個老人都是一個故事,每個老人都是唱不完的歌曲,每個老人都是我們的老師!在這個古老而又特殊的日子里給我們家里的老人們打上一個電話帶去溫暖的問候,為我們身邊的老人說上一句祝福的話,使他們感覺到家的溫馨。

        活動目的:宣傳農(nóng)歷九月九日"重陽節(jié)"的含義,倡議大家尊重老人,關(guān)懷老人,在這個特殊的節(jié)日為老人們送去溫暖的祝福。

        參加人員:_學(xué)院_級學(xué)生約50人

        活動內(nèi)容:一、制作以"慶祝重陽,關(guān)懷老人"為主題的宣傳展板。

        二、組織學(xué)生在校內(nèi)以分發(fā)宣傳單或者集體簽名為形式的宣傳活動。

        三、組織學(xué)生為老人們寫下祝福的話,貼在展板的留言區(qū)或者送給街上沿途遇到的老人。

        活動時間:2020年10月x日

        活動地點:_大學(xué)校內(nèi)

        經(jīng)費預(yù)算:_元左右,需要展板、留言條或者橫幅。

        活動注意:1、嚴禁各干部在活動中敷衍了事,弄虛作假。

        2、活動中,各負責(zé)人要充分負好責(zé)任,對參加人員進行登記,對活動質(zhì)量嚴格把關(guān)。

        3、對待同學(xué)及老人要保證和藹可親,無微不至。

        4、活動前后集中志愿者,簽到點名。

        活動負責(zé)人:_x

        _大學(xué)青年志愿者協(xié)會

        _學(xué)院分會宣傳部

        酒店活動策劃方案大綱篇7

        3月份正是初春,氣溫回升,各傳統(tǒng)景區(qū)正從冬日的休眠中蘇醒過來,民眾的旅游意識也將逐漸從以溫泉和滑雪為主的休閑游向以郊游踏青為主的觀光游轉(zhuǎn)變。此時期的活動除了豐富多彩的現(xiàn)場活動來吸引消費者的關(guān)注外,更需要精準的價格包裝措施進行配合,才能讓消費者感到物有所值,產(chǎn)生消費的欲望,從而延長溫泉旅游在春季的生命。

        促銷活動時間:

        20__年3月6日-9日

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