品鑒會策劃方案

品鑒會策劃方案范文1

一、背景

20**年1月11日湖南省政府辦公廳下發(fā)了《湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)劃》，吉首市被列入全省U型優(yōu)質(zhì)綠茶產(chǎn)業(yè)帶，這為吉首茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力的政策保障和新的機遇。州委、州政府也出臺了《關(guān)于加快發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的意見》。吉首市政府搶抓機遇，按照上級文件精神，把茶葉產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)，以強勁和創(chuàng)新的措施，在全市12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道掀起了建設(shè)“黃金茶谷”的熱潮。目前擁有黃金茶面積近2萬畝，苗疆茶谷基本成型，幸福、龍舞、知孝、三溪茶谷初現(xiàn)雛形，一尊、清明等茶谷正在推進。

20**年5月15-30日，湖南省茶葉學(xué)會、湖南省茶業(yè)協(xié)會、湖南省茶業(yè)協(xié)會茶館分會、湖南省茶葉檢測中心將舉行首屆湘茶茶王大賽，為迎接此次大賽，做好相關(guān)準(zhǔn)備工作，特提前舉辦20**年湘西黃金茶新茶上市品鑒會活動。

二、宗旨

旨在進一步樹立湘西黃金茶品牌，讓更多的消費者了解湘西黃金茶，擴大湘西黃金茶知名度和影響力;促進交流，發(fā)揚湘西黃金茶優(yōu)點、克服其不足，共同提高湘西黃金茶品質(zhì);構(gòu)筑湘西黃金茶核心競爭力，協(xié)力打造“中國最好的綠茶”;弘揚“解密黃金人生、品飲黃金貢茶”茶文化，共同推進“茶為國飲、湖南為先”理念;引導(dǎo)廣大消費者健康飲茶，喝好茶，推動湘西黃金茶發(fā)展、茶農(nóng)增收。

三、主題

1、湘西黃金茶新茶上市發(fā)布會。

2、湘西黃金茶品鑒會。

3、湘西黃金茶定貨會。

四、舉辦時間、地點

1、間：20**年4月20日——4月23日。

2、地點：

五、主、承辦單位

1、主辦單位

吉首市茶葉產(chǎn)業(yè)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組

2、承辦單位

吉首市供銷聯(lián)社、吉首市茶葉辦

3、協(xié)辦單位

吉首市各茶企、吉首市湘西黃金茶專業(yè)合作社、湘西黃金茶種植大戶。

六、組織機構(gòu)

1、成立20**湘西黃金茶新茶上市品鑒會組織委員會。

2、名譽主任：

3、副主任：

4、成員：組委會下設(shè)辦公室(設(shè)在市供銷聯(lián)社)

七、報名時間

本活動從3月1日-3月10日為報名階段。

任何湘西黃金茶生產(chǎn)企業(yè)，合作社、大戶均可報名參加，參賽單位需填寫20**年度湘西黃金茶新茶上市品鑒會報名表(見附件1)。報名時需提供11Kg，其中1Kg為品鑒用茶、檢測樣品，密封包裝;其余10kg為競賣品。

將邀請50名喜好茶葉的市民充當(dāng)大眾評委參與評選，3月1日起接受報名，報滿為止。

八、主要活動內(nèi)容

茶博會活動內(nèi)容圍繞以下主線展開活動：發(fā)布會、品茶會、探茶源、鑒茶質(zhì)、購產(chǎn)品。

1、發(fā)布會：請領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言，宣布湘西黃金茶新茶上市。

2、品茶會：由省內(nèi)知名茶葉專家曹文成、包小村、肖力爭、譚正初、湘西州、吉首市內(nèi)職能部門領(lǐng)導(dǎo)以及喜好茶葉的市民參與品評，共同評選市場上最受消費者歡迎的“湘西黃金茶”。中間穿插茶藝表演、茶文化講解、茶企與品茶者互動等程序。

3、探茶源：邀請與會人員到馬頸坳優(yōu)質(zhì)茶園，參觀湘吉黃金茶廠、體驗采茶、制茶的樂趣。

4、鑒茶質(zhì)：聯(lián)合國家權(quán)威質(zhì)量檢測機構(gòu)，對市內(nèi)各湘西黃金茶品牌進行農(nóng)藥殘留等相關(guān)質(zhì)量指標(biāo)檢測，對品質(zhì)好的湘西黃金茶頒發(fā)質(zhì)量保證書和檢測報告。

5、團結(jié)報和吉首市電視臺將全程跟蹤報道。

九、經(jīng)費籌集

本次活動由市財政局拿出湘西黃金茶品牌建設(shè)資金20萬元;各報名單位交報名費1000元;產(chǎn)品檢測費自付。

品鑒會策劃方案范文2

一、活動背景

為了尋求和探索紅酒批發(fā)、代理、加盟、團購客戶，定期在高檔餐廳、酒店、咖啡廳等地舉行品鑒會，借此營銷的有效途徑，更好地將紅酒文化，展銷相結(jié)合。舉辦一場紅酒品鑒會，是形象展示，品牌提升，達成合作的大好良機。

二、活動目的

開發(fā)新客戶，答謝老客戶，為產(chǎn)品銷售做鋪墊，同時借此機會為產(chǎn)品做宣傳推廣，提升品牌知名度，與客戶面對面溝通交流，做好客情關(guān)系，以求達到簽約銷售的目的

三、活動主題

世上沒有一樣的兩瓶紅酒，每瓶紅酒都有自己的特性與靈魂。找尋屬于自己紅酒的過程即是一場華美優(yōu)雅的感官之旅，樂趣盎然。

四、活動時間

X年X月X日

五、活動地點

XXXXXX

六、活動創(chuàng)意

1、高雅尊貴的紅酒品鑒會，更加彰顯參會群體的地位身份和高雅的品味。

2、邀請優(yōu)秀弦樂隊現(xiàn)場演奏，為品鑒會助興，讓現(xiàn)場嘉賓度過一段輕松滿足的時間。

3、紅酒知識講解與活躍品酒游戲相結(jié)合，加強品鑒會的互動性，調(diào)節(jié)現(xiàn)場氣氛，推動品牌理念的提升。

七、活動內(nèi)容及流程

1、預(yù)約客戶，提前7-15天，把品鑒會召開的時間、地點告知客戶。會前一天進行最后確認。

2、會議籌備(包括品鑒會場地確認、布置，設(shè)備的調(diào)試，相關(guān)物料的準(zhǔn)備，使用等)品酒的最佳環(huán)境應(yīng)該是明亮舒適，清靜幽雅，通風(fēng)良好，溫度以18-20度為最佳。

在舉辦場所醒目處設(shè)置簽到處，簽名版，劃分活動表演區(qū)，品酒區(qū)，冷餐區(qū)等區(qū)域。

在舉辦場所內(nèi)選擇葡萄蔓藤裝飾，張貼紅酒文化噴繪畫以增強氣氛。

設(shè)置自助品鑒臺，放置配有冰桶的產(chǎn)品，為先到的嘉賓提供一個交流品鑒的場所。

放置葡萄酒架一組，按檔次放置產(chǎn)品，以在后面活動中使用。

主活動區(qū)周圍放置品牌文化簡介的易拉寶，主推產(chǎn)品形象畫面等。

3、來賓簽到賜名片，并領(lǐng)取精美便簽及號碼牌，便簽用于寫一句自己對于紅酒的感受。

4、活動開始：主持對相關(guān)單位和單位到場主要嘉賓進行介紹(主辦方、承辦方、協(xié)辦方的到場主要負責(zé)人等)接著主辦方代表講話，介紹品鑒會主題，配合優(yōu)美的現(xiàn)場音樂演奏，宣布品鑒會開始，將在場嘉賓帶入奇妙的感官之旅。

5、主持人介紹紅酒品酒師背景，由品酒師做一系列的品酒知識講解與演示：

介紹紅酒的品牌、背景(對現(xiàn)場品鑒每一款紅酒進行詳細介紹)

講解紅酒鑒賞的知識、紅酒儲藏知識、紅酒飲用知識(穿插介紹，保證銜接自然，靈活，生動)

6、穿插紅酒知識問答(小游戲)，以調(diào)節(jié)氣氛，增加互動性，參與者可得到小禮品。

7、品酒會正式開始，參加者品酒，享受精美水果和小吃，聆聽現(xiàn)場樂隊演出，放松心情，為下面的活動做準(zhǔn)備。先拿幾款入門酒幫來賓建立口感坐標(biāo)，再用或平衡，或有層次，或果香好的激發(fā)大家的進一步興趣，這時紅酒師介紹紅酒分類特點，日常搭配技巧，紅酒賞析技巧，最佳飲用時段等，提醒大家夏天哪些品類可以代替啤酒和可樂，告訴大家那些比較物美價廉，哪些適合做投資品和收藏品。借由奇妙的感官之旅，幫助來賓找到與自己心有靈犀的那瓶紅酒。

8、嘉賓互相交流，個性交友。

9、抽獎：從來賓中抽取幸運者獲得紅酒，代金卷等禮品。

10、成立紅酒俱樂部。便于甄選VIP客戶，Vip客戶是目標(biāo)市場最核心的意見領(lǐng)袖，通過其可以最大限度的在目標(biāo)群體中傳播品牌影響力，從而帶動整個市場的大眾消費潮流和流行趨勢。

11、慈善拍賣：在品鑒會上進行慈善拍賣，最為最后的高潮，

借此展現(xiàn)到場嘉賓及紅酒愛好者這個階層的高尚品味和極強的社會責(zé)任感，

同時也提升了品鑒會的意義及品牌的美譽度。選擇3-5

瓶紅酒作為拍賣品，拍賣所得用作慈善捐款

12、建議活動結(jié)束后，制作此次品鑒會的專題片贈送給到場的品鑒者，延伸后續(xù)傳播效果，同時可以作為一個宣傳片，讓與會嘉賓以及更多沒有出息活動的目標(biāo)受眾，都充分感受品牌及文化的魅力。

專題片內(nèi)容除

活動現(xiàn)場品鑒會過程外，增加一些豐富的內(nèi)容，比如紅酒文化，歷史，品牌理念及產(chǎn)品圖片等，更好展現(xiàn)整體形象，吸引消費者。專題片可用于品牌形象展示，代理商的播放，資料存檔，饋贈到場嘉賓及重要目標(biāo)客戶等。同時，針對不同的傳播媒體的獨特特性，實現(xiàn)傳播效果的最大化，例如如果是時尚類媒體，著重全面塑造紅酒文化的形象，吸引消費者的關(guān)注，食品行業(yè)類媒體，從紅酒的行業(yè)角度解析其在生活中的地位及影響力。

品鑒會策劃方案范文3

一.活動主題：橡木桶定制，您身邊的大師之作!

二.活動目的：

通過紅酒沙龍的模式，讓客戶在輕松愉快的環(huán)境下，灌述橡木桶定制的概念，打造高檔社交平臺。

三.活動時間：待定

四.活動地點：南山莊園藏酒中心負一樓

五.活動人數(shù)：8-10人

六.活動布置：(見附圖1)

1.設(shè)備及物品：

A.調(diào)試投影儀，播放公司文化及葡萄酒品鑒PPT。

B.桌布(白色或米色)

C.桌子若干，分別用作擺臺及簽到臺。

D.紗幔(粉色)

F.音響(準(zhǔn)備3-5首輕音樂)

2.酒類：

品鑒區(qū)、簽到、冷餐區(qū)、擺臺、投影幕布、背景墻/、紗幔裝飾

干紅：橡木桶混合品種，西拉12個月。

3.用餐：

按照實際客戶群而定。(見附表1)

4.人員配置：

備注：前臺簽到及禮品發(fā)放人員酌情安排，人員配置需達到3人以上。(本次活動見附件一)

預(yù)算：(見附表2)

七.活動流程：

1)16:00---16:30點帶領(lǐng)客戶酒廠設(shè)備參觀，同時負一層進行現(xiàn)場的布置，餐廳食物的準(zhǔn)備。

2)客戶的簽到

3)16:35主持人開場白，PPT循環(huán)播放橡木桶內(nèi)容，引出張工(重點介紹)

4)張工針對橡木桶的特點進行細致分解與介紹，主要針對橡木桶部分3-4個知識點的介紹，其中穿插游戲環(huán)節(jié)。

5)17:00-18:00正式品鑒環(huán)節(jié)，客戶自由交流，對客戶針對橡木桶提出的問題工作人員及時解答，主持人可在此時對紅酒禮儀方便以幽默的方式穿插講解，次環(huán)節(jié)需要準(zhǔn)備礦泉水，吐酒器等。

6)主持人結(jié)束詞。

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